Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
38 отзывов
+7 (499) 707-13-82, 8 (800) 333-78-89, hprofi.com@mail.ruОбращайтесь!
+7 (499) 707-13-82
8 (800) 333-78-89
ул. Советская, 50, офис 9, Талдом, Россия
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Оборудование для животноводства

Как организовать цех рыбопереработки

Как организовать цех рыбопереработки

Оборудование и инвентарь рыбного цеха должен подбираться в соответствии с требованиями пищевой отрасли. Это отдельная линия, которую нельзя использоваться для переработки других продуктов, например, мяса. Поэтому организация модуля, начиная с первичной обработки сырья и заканчивая конечным изготовлением продукта или полуфабриката, должна быть обособлена.

Состав оборудования цеха рыбопереработки

Для обработки речной и морской рыбы на предприятиях используются готовые комплексы оборудования. Благодаря компактным размерам и полному оснащению, с их помощью можно выполнять все необходимые задачи по разделке тушек, посолы сырья, термообработке, заморозке или охлаждению, фасовке.

Линии включают следующие виды оборудования и инвентарь:

  • Камеры готовой продукции и хранения сырья;
  • Машина тузлука;
  • Термодымовая камера;
  • Весы, столы, ножи;
  • Слайсер;
  • Вешалки, сетки, посолочный чан и пр.

Комплектация зависит от объемов производства и вида продукции. Например, в комплект можно добавить участок по изготовлению икры, или собрать отдельно данную линию.

Закажите мини рыбный цех у производителя

Наша компания предлагает свои услуги по подбору и оснащению вашего предприятия необходимым комплектом техники для полноценной и бесперебойной работы рыбного цеха.

Мы представляем широкий выбор комплексов и модулей, сотрудничаем с производителями без посредников и имеем возможность оперативно собирать заказы для каждого клиента индивидуально.

С помощью грамотно подобранного модуля вы сможете изготавливать охлажденные или замороженные полуфабрикаты, пресервы, копченую, вяленую или сушеную рыбу.

Подробнее узнать о конструкциях и комплексах можно по телефону: 8 (800) 333-78-89.

Контакты
+7 (499) 707-13-82
многоканальный.
8 (800) 333-78-89
бесплатный звонок
ул. Советская, 50, офис 9, Талдом, Россия
ХолодПрофи
Компания ООО «ХолодПрофи»