Типы холодильных агрегатов по принципу действия

Холодильник — устройство, поддерживающее низкую температуру в теплоизолированной камере. Применяется обычно для хранения пищи или предметов, требующих хранения в прохладном месте (лекарства, косметика). Рассмотрим подробнее какие они бывают и...
Типы холодильных агрегатов по принципу действия
- Компрессионный
- Абсорбционный
- Термоэлектрический
- С вихревыми охладителями
Устройство и принцип действия компрессионного холодильника
Схема работы холодильника:
- Конденсатор
- Капилляр
- Испаритель
- Компрессор
Теоретической основой, на которой построен принцип работы холодильников, является второе начало термодинамики.
Охлаждающий газ в холодильниках совершает так называемый обратный цикл Карно. При этом основная передача тепла основана не на цикле Карно, а на фазовых переходах — испарении и конденсации. В принципе возможно создание холодильника, использующего только цикл Карно, но при этом для достижения высокой производительности потребуется или компрессор, создающий очень высокое давление, или очень большая площадь охлаждающего и нагревающего теплообменника.
Основными составляющими частями холодильника являются:
компрессор, создающий необходимую разность давлений;
испаритель, забирающий тепло из внутреннего объема холодильника;
конденсатор, отдающий тепло в окружающую среду;
терморегулирующий вентиль, поддерживающий разность давлений за счет дросселирования хладагента;
хладагент — вещество, переносящее тепло от испарителя к конденсатору.
- Технологическая инструкция по производству детских молочных продуктовТехнологическая инструкция по производству детских молочных продуктов.Полная версия статьи