Бланширователь водяной, предназначен для предварительной тепловой обработки различного пищевого сырья в процессе производства. Бланширователь обеспечивает полноценное проведение технологического процесса для широкого ассортимента сырья с широким диапазоном регулирования продолжительности тепловой обработки и высокой производительностью. Позволяет обрабатывать мясные продукты, овощи, фрукты и многое другое.
Технические характеристики:
|
Модель |
БО-СТ-300/12 |
|
Объем бака, л. |
300 |
|
Диапазон регулировок температуры, °C |
30 - 120°C |
|
Температура эксплуатации, °С |
от 0 до +100 °С |
|
Электропотребление, не более кВт. |
12,0кВт/380В |
|
Размеры габаритные, мм |
800х800 мм |
|
Размер емкости полезный, мм |
700х700 мм |
|
Материал исполнения корпуса |
пищевой полипропилен |
|
Термометр аналоговый |
да |
|
Регулятор температуры автоматический |
да |
|
Крышка термосберегающая |
нет |
|
Корзина для продукта пластиковая |
нет |
|
Двойные стенки и днище с термосберегающим наполнителем |
нет |
|
Габаритный размер, мм. |
550*650*950 |
|
Вес, не более кг. |
26кг |
К сведению - информация приведенная на сайте, подразумевает чисто информативный характер и никоим образом не относится к оферте, предусмотренной положениями ст. 437 ч.2 ГК РФ.
Для получения дополнительной информации и условиям поставки, рекомендуем обратиться в отдел продаж компании ООО «ХолодПрофи» и наши специалисты в кратчайшие сроки, предоставят всю необходимую информацию!!!