Оборудование для переработки рыбы и морепродуктов
Промышленное технологическое оборудование для переработки рыбы
Различные виды рыбы и морепродуктов, как и другое сырье животного происхождения, требуют тщательной многоэтапной обработки перед использованием в приготовлении полуфабрикатов или готовых блюд. По этой причине продажа оборудования для переработки рыбы всегда актуальна для обеспечения пищевых цехов: различные современные установки помогают снизить трудозатраты персонала, улучшить качество выполняемых работ и повысить скорость их проведения.
В каталоге компании «Холод Профи» представлен обширный выбор оборудования для рыбопереработки, в том числе:
· Установки для чистки и снятия шкуры,
· Порционирующие машины,
· Универсальные кухонные машины,
· Филетировочные аппараты,
· Кальмарочистки,
· Разделочные столы и другие агрегаты.
Специальное оборудование для морепродуктов изготавливается из прочных и надежных материалов, таких как пищевая сталь. Это позволяет обеспечить долговечную службу и практичность оснащения в использовании.