Тестораскаточные и тестозакаточные машины

Компания «ХолодПрофи» занимается поставками качественного современного оборудования для производственных предприятий, точек общественного питания и других объектов пищевой промышленности. В данном разделе каталога Вы можете заказать профессиональное оснащение для работы с тестом по оптимальной стоимости.

Аппараты для механизации процесса раскатывания и формирования теста

Для выпуска различных изделий из теста необходимо несколько видов аппаратуры. К ним относится тестораскатка – машина для раскатывания дрожжевого, слоеного и пресного теста для приготовления полуфабрикатов и готовых кулинарных изделий. Конструкция агрегата состоит из цилиндров, способных раскатывать тесто в слой заданной толщины. Это актуально для производства пельменей, вареников, чебуреков, лапши, хвороста, а также национальных видов хлеба, например, лаваша.

Другим вариантом оборудования является тестозакаточная машина, которая фактически состоит из двух частей – тестораскаточной машины и установки для скручивания теста. Принцип работы состоит из:

• Раскатка теста регулируемыми валиками
• Скручивание заготовки
• Подпрессовывание, предотвращающее разворачивание

Вы можете купить тестораскаточные и тестозакаточные машины в Талдоме по выгодным ценам с доставкой по России в компании «ХолодПрофи». Данные аппараты позволяют увеличить производительность, ускорить и упростить процесс изготовления выпечки, сохраняя при этом однородность внутренней структуры получаемых изделий. Корпус и комплектующие элементы изготавливаются из нержавеющей стали. Все агрегаты сертифицированы и поставляются с технической документацией.

Как заказать продукцию?

Вы можете заполнить заявку на нашем сайте или позвонить по контактному телефону самостоятельно. Мы предлагаем большой ассортимент техники для пищевой промышленности и других производственных отраслей. Ознакомьтесь с каталогом и подберите оснащение согласно производственному циклу Вашего предприятия.

Звоните: +7 (903) 975-81-37