Оборудование для переработки молока, производства молочных продуктов

Обработка сырьевого молока перед реализацией

После приемки от фермерских хозяйств молоко должно проходить обязательные этапы переработки. Правильное хранение и обработка молочного сырья позволяет избавиться от посторонних примесей и вредоносных бактерий в сырье. Производство молока и молочных продуктов регламентируется санитарно-эпидемиологическими нормами. Для их соблюдения производителю необходимо приобрести специализированное оборудование.

• В первую очередь следует купить молокоохладитель, который поможет поддерживать корректный температурный режим для длительного хранения сырья и избавления от бактерий, устойчивых к остальной обработке.
• Процедура обеззараживания и подготовки молока к фасовке невозможна без ванн длительной пастеризации. Именно с их помощью устраняются возможные болезнетворные микробы, и продукт становится пригодным к массовой реализации.
• Оборудование для производства молочной продукции включает в себя пресс тележки для творога, сыра.
• Сопутствующими единицами, обеспечивающими процедуру приемки сырья и сдачи готового товара, являются анализаторы качества, насосы, фильтры и приборы учета.

Компания «ХолодПрофи» как надежный партнер молочного бизнеса

Наша компания поставляет полный спектр сертифицированного оборудования для обеспечения бесперебойной и эффективной работы молочного производства. Агрегаты выполнены из надежной и долговечной пищевой стали в соответствии с требованиями государственных стандартов.

Долгосрочное сотрудничество с производителями предоставляет возможность формирования выгодных коммерческих предложений нашим клиентам. А постоянный ассортимент в наличии на складе позволяет осуществлять незамедлительные отгрузки и отправки заказов.

Позвоните нашим менеджерам отдела продаж для исчерпывающей профессиональной консультации и помощи в выборе оснащения.