• Производитель:
  • Модель:
    99920877
  • Артикул:
    99920877
  • Вид оборудования:
    Пароконвектомат
  • Гарантийный срок:
    12
  • Источник питания:
    Электричество
  • Максимальная рабочая температура:
    300
  • Материал корпуса:
    Нержавеющая сталь
  • Минимальная рабочая температура:
    30
  • Номинальная потребляемая мощность:
    65.5
  • Номинальное напряжение:
    380 В
  • Общая высота:
    1782
  • Общая длина:
    1084
  • Общая ширина:
    996
  • Расстояние между уровнями:
    65
  • Режимы работы:
    Влажный пар
  • Тип парообразования:
    Бойлерный
  • Тип управления:
    Электронное
28 053 ₽

Пароконвектомат «Rational» SCC Senses 202

Пароконвектомат SCC Senses 202 производства RATIONAL отлично подходит для разных способов кулинарной обработки – тушения, варки и др.

Данный аппарат заменяет несколько типов теплового оборудования на кухне.

 

Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) .

Наличие конвекции.  

Наличие пароувлажнения.  

Система автоматической очистки камеры.

Устройство очистки парогенератора.  

Материал корпуса – нержавеющая сталь.

Материал рабочей камеры ― нержавеющая сталь.

Рассчитан на 20 гастроемкостей GN 2/1.

 

Сенсорная панель управления, 1200 программ, программы на русском языке, душ, щуп с 6 точками измерения, 5 скоростей вращения вентилятора, автоматическая мойка.