- Производитель:
- Модель:99921582
- Артикул:99921582
- 999
- Гарантийный срок:12
- Минимальная поддерживаемая температура:-35
- Напряжение сети:380~400 В
- Тип холодильной камеры:Шоковой заморозки
- Частота тока:50
Холодильное оборудование Intercold создано для охлаждения и глубокой заморозки продуктов питания. В специальных камерах можно заморозить и хранить овощи и фрукты, зелень, ягоды, рыбные и мясные полуфабрикаты. Также в них охлаждают различную хлебобулочную продукцию, кондитерские изделия и даже готовые блюда из рыбы и мяса. Благодаря такой технологии заморозки продукты можно хранить в течение продолжительного времени, притом без ущерба их качеству.
Особенности шоковой обработки
Предлагаем вам купить однорамную камеру шоковой заморозки «Intercold» в Талдоме по выгодной цене с доставкой по России в компании «ХолодПрофи». Преимущества такого приобретения:
- оптимальная конструкция из пенополиуретановых панелей;
- отличное качество исполнения, отсутствие мостика холода;
- соответствие требованиям к функциональной надёжности;
- максимально простая сборка аппарата скоростного охлаждения.
Шкаф быстрого замораживания работает при температуре до -35°С в объёме камеры. За счёт высокой скорости охлаждения не происходит размножение бактерий. Этот метод хранения сводит к минимуму потери массы продуктов, поскольку при нём не допускается испарения жидкости. Благодаря равномерному распределению холодных потоков внутри содержимое быстро охлаждается.
Как сделать заказ
Купить оборудование в ООО «ХолодПрофи» не составит труда. Для этого оформите заявку онлайн или запросите обратный звонок через сайт, и мы свяжемся с вами в ближайшее время. Либо позвоните нам по контактному телефону.
Технические характеристики и комплектация:
Параметры |
Одно-рамная |
Температура в объеме камеры, до °С |
-35°С |
Интенсивная заморозка пельменей*, 60 мин, кг. |
50 |
Умеренная заморозка пельменей*, 240 мин, кг. |
200 |
Установленная общая электрическая мощность, не более кВт |
6,0 |
Потребляемый общий ток номинальный, не более А |
9,0 |
Камера холодильная, размер мм. |
1640х1640х2200 |
Масса камеры не более, кг |
300 |
Толщина панелей (ППУ) мм, |
120 |
Исполнение панелей, вид |
«Ласточкин хвост» |
Соединение панелей, тип |
Эксцентриковый замок |
Внутренняя поверхность панелей, нерж. сталь |
AISI 304 |
Внешняя поверхность панелей, оцинк. сталь |
RAL9003 |
Дверной блок, световой проем 800*1850мм., шт. |
1 |
Закатной пандус, шт. |
1 |
Компрессорно-конденсаторный блок «Intercold» |
ККБ1-ZF25 |
Диаметр всасывающей трубы, мм |
22 |
Диаметр жидкостной трубы, мм |
12 |
Диаметр нагнетающего трубопровода, мм |
- |
Параметры электросети, Vol/Hz/Ph |
380/50/3 |
Электрическая мощность, кВт. |
4,5 |
Компрессорно-конденсаторный блок, размер мм. |
1189х565х1025 |
Вес компрессорно-конденсаторного блока, кг. |
170 |
Компрессорно-рессиверный блок, размер мм. |
- |
Вес компрессорно-рессиверного блока, кг. |
- |
Конденсатор воздушного охлаждения, модель |
в составе ККБ |
Размер конденсатора, мм. |
- |
Шок-фростер кол-во вентиляторов, шт. |
2 |
Гидравлическая обвязка шок-фростера |
ТРВ, СВ |
Размер воздухоохладителя (Шок-фростер), мм. |
1400х600х2000 |
Вес воздухоохладителя (Шок-фростера) не боле, кг |
100 |
Щит управления воздухоохладителем, шт. |
1 |
Тележка-шпилька на 24 противня, размер мм. |
590х650х1700 |
Кол-во вместительности по тележкам в камеру, шт. |
1шт. (доп. опция) |
Противни - все типы поддонов GN-2/1** |
доп. опция |
* Заморозка продукта с +10 С до -18 С внутри продукта при диаметре продукта 10-15 мм
** Тележки, Противни в комплектацию не входят и заказываются отдельно!!!
Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Для получения более развернутой и подробной информации, а так-же точного расчета стоимости оборудования, рекомендуем обратиться в отдел продаж компании ООО «ХолодПрофи» и наши специалисты, в кратчайшие сроки, предоставят полноценную развернутую информацию, по любому комплекту оборудования, с оптимизацией затрат, для организации и развития Вашего бизнеса !!!