• Производитель:
  • Модель:
    99921638
  • Артикул:
    99921638
  • Состояние:
    Новое
  • Тип:
    Коптильное обрудование
от 131 500 ₽

Компания «ХолодПрофи» продает сушильно-вялочную камеру для рыбы, собранную из нержавеющей стали. Оборудование соответствует стандартам, пищевой промышленности, имеет сертификаты. Наши менеджеры расскажут о технических особенностях и помогут с заказом. На устройство распространяется гарантия производителя. Доставка действует в любой город РФ.

Особенности модели Ижица СВ-Н

Агрегат представляет собой модификацию изделия Ижица-СВ. Отличие в материале основы: корпус и внутренние стенки выполняются из нержавейки. Конструкция подходит для приготовления качественных вяленых и сушеных рыбных снеков и продукции для дальнейшего копчения.

Параметры сушильного аппарата:

  • Мощность вентилятора 0,6 кВт;
  • Влага быстро удаляется из продукта;
  • Оснащен современным контроллером для программирования сушки и остановки вентилятора;
  • Работает при окружающей температуре от 17 градусов;
  • Не имеет ТЭНов.

Установка шкафа возможна в небольшом помещении 2,5 кв.м. Объем камеры позволяет готовить до 80 кг вяленой рыбы (крупной или мелкой).

Купить сушильно-вялочную камеру Ижица СВ-Н в Талдоме по выгодной цене с доставкой по России в компании «ХолодПрофи» можно в комплекте с поддоном для сбора капель. Отдельно продаются шампуры и клети для размещения продукции.

Заказывайте оборудование для сушки, копчения и вяления мясных и рыбных продуктов

В нашем каталоге вы найдете широкий выбор термокамер и коптилен для пищевой промышленности. Мы поставляем изделия напрямую от производителей, помогаем с подбором конструкций, имеем возможность под заказ найти необходимую конфигурацию.

Большинство наименований устройств у нас в наличии на складе. Мы готовы заняться комплексным оснащением вашего предприятия.

Задать любой вопрос можно по телефону: 8 (800) 333-78-89. Будем рады сотрудничеству.