- Производитель:
- Модель:99921061
- Артикул:99921061
- 1
- Вес:35
- Вид оборудования:Конвекционная печь
- Гарантийный срок:12
- Длина:450
- Источник питания:Электричество
- Количество вентиляторов:2
- Комплектация:Противни
- Максимальная рабочая температура:285
- Материал корпуса:Нержавеющая сталь
- Номинальная потребляемая мощность:2.6
- Номинальное напряжение:220 В
- Общая высота:580
- Общая длина:560
- Общая ширина:595
- Расстояние между уровнями:75
- Режимы работы:Конвекция
- Сфера использования:HoReCa|Fast-food
- Тип управления:Механическое
- Ширина:340
Конвекционная печь МН-43 ПАР с пароувлажнением, с грилем
Мультифункциональная печь предназначена для для всех видов жарки, приготовления мясных блюд, выпечки кондитерских и мелкоштучных хлебобулочных изделий, быстрого разогрева замороженных продуктов.
Панель управления позволяет задавать температуру, время, а также управлять процессом подачи пара.
Производительность до 18 кг/час мелкоштучных изделий;
Не требует много места и особых условий эксплуатации;
Электромеханический таймер с акустическим оповещением окончания цикла выпечки;
Три нагревательных элемента общей мощностью 2,5 кВт;
Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали;
Два мощных высокооборотистых вентилятора с реверсом вращения;
Внутренняя подсветка ;
Закаленное и жаропрочное внешнее и внутреннее стекло;
Ручное управление с удобными рукоятками;
Надежная система подачи пара с ступенчатой регулировкой;
4 противня 433х333 мм (входят в комплект).
Технические характеристики:
|
Количество уровней |
4 |
|
Расстояние между противнями, мм |
70 |
|
Внутрениие размеры камеры, мм |
440х415х360 |
|
Диапазон температур, °С |
50-290 |
| Потребляемая мощность, кВт |
2,58 |
| Номинальное напряжение, В |
220 |
|
Материал |
нерж. сталь |
|
Габариты, мм |
595х605х600 |
|
Габариты в упаковке, мм |
660х660х640 |
| Вес нетто, кг |
35 |
|
Вес брутто, кг |
40 |