- Модель:99921432
- Артикул:99921432
- 999
- Вид оборудования:Куттер
- Высота:1300
- Гарантийный срок:12
- Длина:900
- Количество ножей:3
- Максимальная производительность:35
- Максимальная скорость вращения:3000
- Максимальный коэффициент заполнения чаши:0.7
- Масса, не более:135
- Материал:Нержавеющая сталь
- Материал емкости:Нержавеющая сталь
- Материал ножа:Нержавеющая сталь
- Объем емкости:50
- Производительность по куттерованию мясного фарша, не менее:450
- Сфера использования:Пищевая промышленность
- Тип установки оборудования:Напольный
- Установленная мощность, не более:7.5
- Ширина:600
Открытый куттер – готовое решение для колбасного производства
Эта машина для тонкого измельчения мяса создана с целью получения однородных фаршевых эмульсий. Используется на предприятиях общепита и в мясных цехах. С помощью этого оборудования получают фарш для изготовления колбасы, ветчины, сарделек и сосисок.
Предлагаем вам купить открытый куттер с выгрузным устройством 100 л в Талдоме по выгодной цене с доставкой по России в компании «ХолодПрофи». В комплект входит выгружатель, пульт и паспорт ПС. Устройство изготовлено из нержавеющей стали, имеет 6 измельчительных ножей и частоту вращения чаши 10/20 об/мин. Эта модель отличается надёжностью, долговечностью и простотой в обслуживании.
Особенности профессионального оборудования
Использование измельчителя мяса в производственном процессе позволяет добиться превосходного вкуса и свежести продукции. Этот помощник выполняет множество функций: способен заменить мясорубку, блендер, овощерезку или даже тестомес.
Основные преимущества:
- имеет повышенную скорость электродвигателя, и это увеличивает производительность и качество продукта;
- оснащён выгрузным устройством, что значительно облегчает работу персонала;
- отличается низким уровнем шума и отвечает всем требованиям безопасности.
Если куттер вакуумного типа без доступа воздуха, то для открытого характерна переработка содержимого в атмосферной среде. В отличие от мясорубок этот агрегат может доводить перерабатываемое сырьё до состояния эмульсии.
Как сделать заказ в интернет-магазине?
Купить оборудование пищевой промышленности в ООО «ХолодПрофи» – это просто и легко! Заказать товар можно онлайн через сайт или по телефону.
Технические характеристики:
Модель |
Куттер 100 л (1500/3000 об/мин) |
Куттер 100 л (1500/3000 об/мин) |
Куттер 100 л (2000/4000 об/мин) |
Куттер 100 л (2000/4000 об/мин) |
Материал исполнения облицовки куттера |
ст. 3 |
нерж. сталь |
ст. 3 |
нерж. сталь |
Кол-во ножей измельчительных, шт. |
6 шт. |
6 шт. |
6 шт. |
6 шт. |
Геометрическая емкость чаши, л |
100 |
100 |
100 |
100 |
Производительность кг/час, не менее |
300 |
300 |
300 |
300 |
Коэффициент загрузки чаши, % не более |
60 |
60 |
60 |
60 |
Частота вращения ножей, с (об/мин) |
1500 / 3000 |
1500/3000 |
2000/4000 |
2000/4000 |
Частота вращения чаши (об/мин) |
10 / 20 |
10/20 |
10 / 20 |
10/20 |
Частота вращения диска выгружателя (об/мин) |
1,5 (90) |
1,5 (90) |
1,5 (90) |
1,5 (90) |
Установленная мощность кВт |
17,0/24,0 |
17,0/24,0 |
24,0 |
24,0 |
Габаритные размеры, мм не более |
1710х1290х1450 |
1710х1290х1450 |
1710х1290х1450 |
1710х1290х1450 |
Масса, кг не более |
850 |
850 |
850 |
850 |
Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Для получения полной технической и финансовой информации, обращайтесь в отдел продаж Компании «ХолодПрофи»!!!