- Модель:99920866
- Артикул:99920866
- 1
- Габаритные размеры:6000х2400х2900 мм
- Количество работающих:2
- Напряжение:220/380 V
- Наружная часть контейнера:профлист (цинк)
- Отопление:электрическое
- Пол/Стены и потолок:нержавеющий рифленый лист/нержавеющая сталь
- Предусмотрен:подвод и слив воды
- Производительность:до 200кг/смена
- Утеплитель:пенополиуритан 100мм
В нашей компании вы можете купить качественное мясоперерабатывающее оборудование от производителя. Комплекты техники предназначены для полного цикла обработки сырья и приготовления разных типов продуктов питания под фасовку и дальнейшую продажу.
Комплектация и преимущества цеха ММЦ-200М
Модульный комплекс для производства создан на базе контейнера и оптимален для переработки мяса с выходом готовой продукции до 200 кг за смену. Для обслуживания требуется 2 оператора, для устройств предусмотрены подвод и слив воды, электрическое отопление. Исполнение мясного цеха для завода включает сварную контейнерную конструкцию с наружной обшивкой профлистом. Утеплитель — пенополиуретан толщиной 100 мм. Пол покрыт нержавеющим рифленым листомстены и потолок — безопасной нержавеющей сталью.
Модульный цех ММЦ-200М для переработки мяса можно купить в Москве по выгодным ценам с доставкой по России в компании «ХолодПрофи». С его помощью можно изготавливать следующие продукты:
- Копчености (до 100 кг в смену) – шейка, окорок, карбонад, грудинка, ребрышки, колбасы полукопченые
- Полуфабрикаты (до 100 кг в смену) – фарш, рагу, азу, гуляш, суповой набор, шашлык, котлеты
С нашей техникой обработка мяса КРС и птицы становится проще и производительнее. Мы даем гарантию на практичность и надежность перерабатывающих машин для вашего производства.
Как заказать оборудование для мясопереработки?
Обратитесь к менеджеру по телефону или онлайн, чтобы получить консультацию по мини-цехам и дополнительному оснащению, подобрать подходящее для вашей специфики работы решение. Мы поставляем товары в Москве по доступным ценам, также предлагаем низкую стоимость доставки по РФ. Комплектация модели представлена ниже.
мойка для рук – 1 шт.
ванна моечная 2-х или 3-х секционная – 1 шт.
стол технологический – 1 шт.
лоток из нержавеющей стали - 1шт.
мясорубка – 1 шт. (мощность 1,55 кВт)
камера копчения разовая загрузка до 50 кг. – 1 шт.
канальный вентилятор – 1шт.
труба выброса для термодымовой камеры – 1шт.
электронагреватель – 2 шт.
весы до 30 кг – 1 шт.
стол технологический – 1 шт.
ящик – 10 шт.
шкаф холодильный среднетемпературный – 1 шт.
шкаф для одежды – 1 шт.
щит с электросчетчиком на 220/380 В – 1 шт.
водонагреватель – 1 шт.
сплит-система (раб.зона) -1 шт.
лампа бактерицидная – 1 шт.
Лампа инсектицидная – 1 шт.