Модульный цех ММЦ-300-СВХКР (сушка и холодное копчение рыбы загрузка 300кг.)

 Модульный цех ММЦ 300 СВХКР (сушка и холодное копчение рыбы загрузка 300кг.)

Мини-цех состоит из двух контейнеров, исполнение:

Два контейнера сварной конструкции, наружная часть профлист (цинк).

Утеплитель – пенополиуритан 100мм;

Пол – алюминиевый лист "Квинтет";

Стены и потолок – нержавеющая сталь.

1-й Контейнер предназначен для разделки, посола и навески рыбы.                                                                                                                                                                         

2-й Контейнер для сушки, копчения, упаковки и отгрузки готовой продукции.

В контейнере встроенная камера с системой воздухоотводов, шибер выброса, установка подогрева и кондиционирования воздуха.

Регулировка заданных параметров осуществляется 4-х канальным микропроцессором.

Циркуляция воздуха, отвод воды и поддержание всех режимов сушки и копчения продукции, осуществляется автоматически.

Внутренняя поверхность стен камеры, короба и влагоотделитель изготовлены из нержавеющей стали.

Комплектация: 

- электронагреватель ― 2шт.;

- водонагреватель ― 1шт.;

- мойка для рук – 1шт.;

- стол технологический 1300х600х900мм. (с тремя полками) – 2 шт.;

- стол технологический 1000х500х900мм.  – 1шт.;

- ванна моечная 2-х секционная (1380х580х900мм.) – 1 шт.; 

- шкаф для одежды – 1шт.;

- ящик пластиковый ― 18шт.;

- шкаф холодильный для засолки на 300кг. – 1 шт.;

- КСХК с двумя рамами, в комплекте с полусетками ячейкой 10х10мм. ― 12шт. и вешалами с крючками ― 100шт.;

- Щит с электросчетчиком – 1 шт.

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Сотрудничество с компанией «ХолодПрофи» - Прямая связь с производством и техническим персоналом, которая позволяет оперативно решить любой вопрос, всевозможную консультацию - что очень важно не только при выборе оборудования, но и не последний вопрос, в ходе эксплуатации !!!