• Производитель:
  • Модель:
    99921107
  • Артикул:
    99921107
  • Вес:
    20
  • Вес брутто:
    30
  • Вид оборудования:
    Мясорубка полуунгер
  • Высота:
    360
  • Габаритные размеры машины в упаковке:
    531х328х331 мм
  • Гарантийный срок:
    12
  • Диаметр отверстий ножевых решеток:
    3 / 5 / 9 мм
  • Диаметр решетки:
    60
  • Длина:
    500
  • Максимальная скорость вращения:
    192
  • Номинальная мощность электродвигателя:
    0.55
  • Номинальное напряжение:
    220 В
  • Производительность техническая:
    50-80 кг/ч
  • Сфера использования:
    Пищевая промышленность
  • Тип установки оборудования:
    Настольный
  • Ширина:
    240
от 35 812 ₽

Предназначены для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных, рыбных и колбасных изделий в предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах.

 

В состав изделия входят:

- Приводной механизм (для приведения в действие насадки-мясорубки) и насадка-мясорубка (для приготовления мясного и рыбного фарша).

Мясорубка выпускается с односкоростным двигателем.

- Корпус и шнек изготавливаются из высокопрочного чугуна, что практически исключает износ витков в корпусе и  шнеке.

Кроме того шнеки имеют антикоррозийное покрытие - горячим оловом.

Режущий инструмент мясорубок  выполнен из высококачественной стали.

Работа мясорубки:

Мясо, предварительно разрезанное на куски весом до 200 г, толкателем из чаши подается в горловину насадки-мясорубки. Вращающийся шнек захватывает мясо и с помощью имеющихся на внутренней полости корпуса спиральных ребер подает его к ножам. Подрезная решетка надрезает мясо, а вращающийся двусторонний нож разрезает его на более мелкие части. Далее мясо продавливается через ножевую решетку, разрезается вторым двусторонним ножом и продавливается через вторую ножевую решетку.

 Нормируемые показатели надежности:

- долговечность - 8 лет,

- безотказность - 300 часов.

Каждое изделие упаковывается в деревянный ящик. 

Машина должна храниться в упакованном виде в сухих закрытых помещениях.

Хранение на открытых площадках не допускается.

Может транспортироваться любым видом транспорта.

Технические характеристики:

Модель

М-50С

М-600

Производительность, кг/час

50-80

600

Набор ножей

полуунгер

унгер

Исполнение

настольное

настольное

Номинальное напряжения 3-х фазного переменного тока, В

220

380

Номинальная мощность двигателя, кВт

0,55

2,2

Диаметр решеток, мм

60

105

Диаметр отверстий, мм                                                                     

3; 5; 9

3; 5; 9

Габаритные размеры, мм

500х240х360

780х340х500

Масса, кг                                                                                                        

20

80

Стоимость указанная на сайте, относится к модели с минимальной производительностью.

К сведению - информация приведенная на сайте, подразумевает чисто информативный характер и никоим образом не относится к оферте, предусмотренной положениями ст. 437 ч.2 ГК РФ.