Мясорубка настольная серии «УКМ» М-75

                                                                                  Мясорубка настольная УКМ-10 (М-75)                                                     

Предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных и рыбных блюд в предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в детских учреждениях и малых предприятиях торговли.

Состав:

- Приводной механизм для приведения в действие насадки-мясорубки;

- Насадка-мясорубка для приготовления мясного и рыбного фарша.

- Комплект ножей "полный унгер".

Корпус и шнек изготавливаются из высокопрочного чугуна, что практически исключает износ витков в корпусе и  шнеке. Кроме того, шнеки имеют антикоррозийное покрытие – горячим оловом.

Приводной механизм имеет 2-х ступенчатый цилиндрический редуктор.

Режущий инструмент мясорубок  выполнен из высококачественной стали.

Работа мясорубки:

- мясо, предварительно разрезанное на куски весом до 100 г, толкателем подается в мясорубку.

Вращающийся шнек захватывает мясо и с помощью имеющихся на внутренней полости корпуса спиральных ребер подает его к ножам.

- подрезная решетка надрезает мясо, а вращающийся двусторонний нож разрезает его на более мелкие части.

Далее мясо продавливается через ножевую решетку, разрезается вторым двусторонним ножом и продавливается через вторую ножевую решетку.

Нормируемые показатели надежности:

- долговечность - 8 лет,

- безотказность - 500 час.

Технические характеристики:

 К сведению - информация приведенная на сайте, подразумевает чисто информативный характер и никоим образом не относится к оферте, предусмотренной положениями ст. 437 ч.2 ГК РФ.