• Модель:
    99921533
  • Артикул:
    99921533
  • Высота:
    1250
  • Гарантийный срок:
    12
  • Геометрический объем емкости:
    200
  • Глубина вакуумирования:
    0.85
  • Длина:
    1800
  • Коэффициент загрузки:
    80
  • Максимальная производительность:
    160
  • Масса:
    247
  • Материал:
    Нержавеющая сталь
  • Номинальная потребляемая мощность:
    1500
  • Пределы регулировок времени:
    Право/лево/пауза 0-999 мин.
  • Сфера использования:
    Пищевая промышленность
  • Тип установки оборудования:
    Напольный
  • Ширина:
    850
10 ₽

Предназначен для механического воздействия в условиях вакуума на кусковое мясо, при изготовлении ветчины, окороков, кореек, грудинок и других подобных изделий. Массирование улучшает консистенцию и сочность продукта. Емкость барабана выполняется по желанию заказчика, в вариантах по объему от 100 до 600л. Исполнение комбинированное ст.3/нержавеющая сталь. Возможно изготовление полностью из нерж. стали. Удобная система выгрузки в тележку-чан (чебурашку). Тележка в комплект поставки не входит, поставляется по запросу.

 

Основными частями массажера являются:

- каркас;

- барабан;

- ограждение;

- ограждение подвижное;

- узел подшипниковый:

- пульт управления;

- плита;

- редуктор 21.50.666-01;

- муфта;

Каркас представляет собой сварную конструкцию из труб. Барабан представляет собой емкость, установленную на каркасе. В барабане имеется люк для загрузки и выгрузки сырья. В крышку люка встроены  клапан для отсоса воздуха, который соединен с вакуум-насосом и кран. Ограждение представляет собой сварную конструкцию из труб и служит для предотвращения  травмирования  при внезапном открытии люка. Вращение барабана производится от электродвигателя через червячный редуктор и муфту.

ПОРЯДОК РАБОТЫ.

При получении массажера необходимо убедиться в отсутствии повреждений  при транспортировке и проверить комплектность согласно паспорта. Перед установкой массажер очистить от консервационной смазки. Питание массажера производится от сети 3х380 В с заземляющим проводником, связанным с общим контуром заземления. В процессе эксплуатации массажера не требуется его крепление к полу. В процессе работы при необходимости следует отрегулировать натяжение ремней. Прогиб ремней между шкивами при усилии 5 кг не должен превышать 8 мм. Для регулирования натяжения ремней  требуется ослабить болты крепления электродвигателя и переместить двигатель относительно рамы. Перед пуском массажера в работу его механизмы должны быть смазаны в соответствии с регламентом. После смазки механизмов массажера путем кратковременного включения производится проверка вращения барабана. После этого производится опробование массажера на холостом ходу в течение 10 … 15 минут.

Для пуска массажера требуется:

- установить автоматический выключатель в верхнее положение;

- загрузить в барабан массажера сырье и специи;

- подсоединить шланг вакуумного насоса к штуцеру барабана;

- включить вакуумный насос кнопкой ПУСК НАСОСа;

- Внимание ! глубина вакуума в барабане не должна превышать 70%

- после откачивания воздуха до нужного разряжения, но не более 70%, отключить насос кнопкой СТОП НАСОСа;

- завернуть кран на крышке барабана;

- отсоединить шланг насоса от штуцера барабана;

- установить необходимую программу массирования;

- нажать кнопку ПУСК МАССАЖЕРА.

Обработка продукции заканчивается по истечении заданного общего времени массирования. Произвести выгрузку сырья.

В процессе эксплуатации массажера производится его техническое обслуживание, состоящее в следующем:

- ежедневная очистка и мойка барабана;

- технический осмотр массажера, выполняемый через каждые 1000 часов работы и включающий в себя помимо смазки контроль и подтяжку крепежных деталей, регулировку натяжения ремней, осмотр электрооборудования.

 

Технические характеристики:

Параметры

ФРО-100А

ФРО-150А

ФРО-200А

ФРО-250А

Емкость барабана, л. не менее

100

150

200

250

Единовременная загрузка сырья, кг.

70

100

140

180

Частота вращения барабана, (об/мин)

8 и 16

8 и 16

8 и 16

8 и 16

Мощность электродв., кВт

1,1

1,1

1,1

1,1

Тип редуктора

21.50.666-01

21.50.666-01

21.50.666-01

21.50.666-01

Передаточное число

i = 54

i = 54

i = 54

i = 54

Глубина вакуума в барабане, % не более

50-70

50- 70

50-70

50-70

Номинальная мощность вакуум насоса, кВт

0,37

0,37

0,37

0,37

Режим работы массажера, мин

- работа (реверсивное вращение)

5…20

5…20

5..20

5…20

- пауза

10…40

10…40

10…40

10…40

Продолжительность обработки:

1-ый режим, мин

10…40

10…40

10…40

10…40

2-ой режим, час

До 5,0

До 5,0

До 5,0

До 5,0

Габаритные размеры, мм.

1170*700*1000

1400*700*1000

1460*700*1100

1500*700*1100

Масса, кг

150

180

192

200

 

Технические характеристики:

Параметры

ФРО-300А

ФРО-340А

ФРО-400А

ФРО-500А

ФРО-600А

Емкость барабана, л. не менее

300

340

400

500

600

Единовременная загрузка сырья, кг.

210

240

280

350

420

Частота вращения барабана, (об/мин)

8 и 16

8 и 16

8 и 16

8 и 16

8 и 16

Мощность электродв., кВт

1,5

1,5

1,5

1,5

1,5

Тип редуктора

21.50.666-01

21.50.666-01

21.50.666-01

21.50.666-01

21.50.666-01

Передаточное число

i = 54

i = 54

i = 54

i = 54

i = 54

Глубина вакуума в барабане, % не более

50-70

50- 70

50-70

50-70

50-70

Номинальная мощность вакуум насоса, кВт

0,37

0,37

0,37

0,37

0,37

Режим работы массажера, мин

- работа (реверсивное вращение)

5…20

5…20

5..20

5…20

5…20

- пауза

10…40

10…40

10…40

10…40

10…40

Продолжительность обработки:

1-ый режим, мин

10…40

10…40

10…40

10…40

10…40

2-ой режим, час

До 5,0

До 5,0

До 5,0

До 5,0

До 5,0

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Для получения полной технической и финансовой информации, обращайтесь в отдел продаж Компании «ХолодПрофи»!!!