• Производитель:
  • Модель:
    99921164
  • Артикул:
    99921164
  • Гарантийный срок:
    12
  • Диаметр отверстий:
    3,0/5,0/9,0 мм
  • Диаметр решетки:
    82
  • Измельчения мяса на фарш:
    180
  • Количество скоростей работы:
    2
  • Максимальная скорость вращения:
    330
  • Номинальная потребляемая мощность:
    1500
  • Номинальное напряжение:
    380 В
  • Обьем бака для взбивания и перемешивания:
    25
  • Просеивание муки:
    230
  • Сфера использования:
    HoReCa
  • Тип управления:
    Электро-механическое
  • Тип установки оборудования:
    Напольный
от 199 302 ₽

Универсальная кухонная машина УКМ-07

Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).

 

Приводной  механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.

Использование компактного привода дает возможность существенно экономить рабочее пространство, а также повышает эффективность предприятия в целом.

Данное оборудование отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая.

 

Универсальный привод УКМ-07 имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что гарантирует длительный срок безупречной работы.

А также за счет использования различных насадок он способен заменить различное кухонное оборудование, что делает оправданным его применение на кухнях предприятий общепита, особенно не больших, для которых проблема рационального использования рабочего пространства всегда является актуальной.

 

Состав Универсальной кухонной машины УКМ-07:

ПМ ― приводной механизм,

ММ ― мясорубка,

ВМ ― механизм для взбивания и перемешивания,

МП-01 ― просеиватель,

П-01 – подставка.

 

Взбиватели ВМ: 

1 ― Фаршемешалка;

2 ― Взбиватель четырех лопастный;

3 ― Взбиватель.

 

 Технические характеристики:

Модель

УКМ-07

Исполнение

Напольное

Номинальное напряжение, В

380

Номинальная мощность двигателя, кВт

1,12/1,5

Частота вращения  приводного вала, об/мин

170/330

1. Мясорубка (ММ) для измельчения мяса на фарш, кг/ч

180

- Диаметр решетки, мм

82

- Диаметр отверстий, мм

3,0/5,0/9,0

2. Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ) объем бака, л

25

3. Просеиватель (МП-01) для просеивания муки, кг/час

230