Машины картофелеочистительные периодического действия типа МОК-150М и МОК-300М предназначены для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания
Производительность проверяется при 90% полностью очищенного картофеля. Очищенным считается клубень, у которого кожура сохраняется в углублениях, а на остальной поверхности клубня имеется не более трёх участков с кожурой, наибольший размер которых от 1 до 3 мм. Работа машины основана на снятии кожуры с картофеля и других корнеплодов путём механического воздействия очищающих рабочих органов.
Выполнена в напольном варианте с облицовкой из нержавеющей стали.
Машины очистки овощей производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009
Боковой сливной патрубок (выполнен из нержавеющей стали), что позволяет устанавливать под него мезгосборник (выполнен из нержавеющей стали), который поставляется в комплекте.
Встроенное реле времени, позволяющее устанавливать режим оптимальной очистки и экономить электроэнергию.
Уменьшена габаритная высота машин, что повышает их устойчивость при работе.
|
Наименование
параметра |
МОK-150М
|
МОK-300М
|
|
Производительность, кг/ч, не менее |
150 |
300 |
|
Время на обработку, мин., не более |
2 |
2,0 |
|
Количество продукта (картофель), загружаемого в
рабочую камеру, кг, не более |
7 |
10 |
|
Комплектность: |
|
2 1 1 |
|
Мощность установленного двигателя, кВт |
0,37 |
0,75 |
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
0,51 |
0,75 |
|
Частота вращения электродвигателя, об/мин |
1500 |
1500 |
|
Питающая электросеть: (род тока/номинальное
напряжение, В/частота тока, Гц) |
3/380/50 |
3/380/50 |
|
Габаритные размеры, мм, не более: (длина/ширина/высота) |
500х480х800 |
650х450х1000 |
|
Масса, кг, не более |
46 |
47 |
|
Стоимость оборудования:
|
По
запросу |
По запросу |
-
диск (в сборе), шт. Стоимость
указанная на сайте, относится к модели с минимальной производительностью.