Корзина
16 отзывов
+74997071382
+78003337889
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
МОДУЛЬНЫЕ ЦЕХА, КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ ЗАВОДОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Порционирующая машина ПМ-250
Порционирующая машина ПМ-250, фото 2

Порционирующая машина ПМ-250

  • Ожидается

от 472 850 руб.

Порционирующая машина ПМ-250
Порционирующая машина ПМ-250Ожидается
от 472 850 руб.
+74997071382
многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
+74997071382
многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Машина для нарезки филе и тушек (с костями) рыбы на кусочки одинакового размера шириной от 15 мм до 45 мм.

 

Основные характеристики:

•  1200 рыб в час ― высокая производительность

•  1 оператор ― значительное сокращение рабочего персонала

•  Нарезка для стейков — востребованная ширина нарезки от 15 мм до 45 мм 

•  Простота в эксплуатации ― персоналу не требуются специальные навыки, обучение за 1 час

•  Надежность и долговечность ― минимальное количество движущихся деталей и отсутствие электронных компонентов

•  Соответствие гигиеническим нормам ― конструкция из пищевой нержавеющей стали

•  Индивидуальный подход ― изготовление по параметрам и требованиям заказчика

 

Особенности конструкции:

•  Машина полностью изготовлена из пищевых нержавеющих сталей (aisi 304 и 12x18н10т ), сертифицирована и соответствует техническому регламенту «О безопасности машин и оборудования».

•  В машине используются дисковые ножи компании Kyocera Unimerco (Дания) – мирового лидера в области производства ножей для переработки мяса.

•  Конструкция машины обеспечивают удобную и быструю мойку.

•  Машина изготовлена с использованием современных и качественных комплектующих, которые гарантируют долгую и бесперебойную эксплуатацию

 

Стандартные комплектации:

Предлагаемые стандартные модификации:

1.  Машина ПМ-250-15 для нарезки кусочков шириной 15 мм

2.  Машина ПМ-250-20 для нарезки кусочков шириной 20 мм

Изменение ширины нарезки производиться путем замены втулок между ножами и подающего барабана (операция по изменению ширины нарезки занимает 30-60 минут) Машина выпускается в других модификациях в зависимости от потребностей и параметров заказчика.

Выполняемые операции:

1.  Нарезка филе рыбы на кусочки заданной ширины.

2.  Нарезка тушек рыбы на кусочки заданной ширины.

Процесс работы:

1. Филе/тушка укладывается на лоток барабана.

2. Лоток с филе/тушкой проходит через вращающиеся ножи, в результате чего филе/тушка режется на кусочки одинакового размера.

3.  Кусочки филе/тушки  падают в контейнер готовой продукции.

Максимальные размеры сырья:  длина 500 мм, толщина 90 мм,  ширина 130 мм

Рекомендуемые виды рыб для переработки:

- любые виды рыбы с длиной тушки не более 500 мм (например горбуша, щука, форель, карп).

- Обеспечена нарезка филе и тушки с костями разных видов рыб в свежем, размороженном и соленом виде.

 

Технические характеристики:

Мощность двигателей, кВт

2.05

Напряжение, В

380

Производительность, кг/час

От 500

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм

900х900х1350

Масса, кг

155

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

 

Сотрудничество с компанией «ХолодПрофи» - Прямая связь с производством и техническим персоналом, которая позволяет оперативно решить любой вопрос, всевозможную консультацию - что очень важно не только при выборе оборудования, но и не последний вопрос, в ходе эксплуатации !!!

 

Характеристики
Основные
Страна производительРоссия
Производительностьот 500 кг/час шт./час
Мощность2.05 (кВт)
Напряжение питания 380 В
Масса155.0 (кг)
Габаритные размеры
Длина900.0 (мм)
Ширина900.0 (мм)
Высота1350.0 (мм)
Дополнительные характеристики
Форма пилыДисковая
Тип оборудования по мобильностиСтационарный
Количество обслуживающего персонала1 (чел.)
Информация для заказа
  • Цена: от 472 850 руб.
Контакты
+74997071382
многоканальный.
+78003337889
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ООО «ХолодПрофи»
Компания ООО «ХолодПрофи»