Корзина
16 отзывов
+74997071382
+78003337889
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
МОДУЛЬНЫЕ ЦЕХА, КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ ЗАВОДОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Филетировочная машина для Лососевых пород рыб (получение филе лососевых), фото 1
впередназад
Филетировочная машина для Лососевых пород рыб (получение филе лососевых), фото 2Филетировочная машина для Лососевых пород рыб (получение филе лососевых), фото 3Филетировочная машина для Лососевых пород рыб (получение филе лососевых), фото 4Филетировочная машина для Лососевых пород рыб (получение филе лососевых), фото 5Филетировочная машина для Лососевых пород рыб (получение филе лососевых), фото 6Филетировочная машина для Лососевых пород рыб (получение филе лососевых), фото 7

Филетировочная машина для Лососевых пород рыб (получение филе лососевых)

  • В наличии

от 620 200 руб.

Филетировочная машина для Лососевых пород рыб (получение филе лососевых)
Филетировочная машина для Лососевых пород рыб (получение филе лососевых)В наличии
от 620 200 руб.
Купить
+7903975-81-37
  • +74997071382 многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
Купить
+7903975-81-37
  • +74997071382 многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Филетировочная машина для лососевых ФМ-40 (получение филе)

Машина для получения из тушки горбуши (или других лососевых видов рыб) одинарных филе с кожей путем одновременной вырезки хребтовых костей, реберных костей и плавников.

Основпые характеристики:

•  1200 рыб/час ― высокая производительность

•  Выход филе: 45% от не потрошеной целой рыбы ― высокий % выхода продукции и минимум отходов

•  Выход филе: 65-68% от тушки рыбы

•  1 оператор ― значительное сокращение рабочего персонала

•  Простота в эксплуатации ― персоналу не требуются специальные навыки, обучение за 1 час

•  Надежность и долговечность ― минимальное количество движущихся деталей и отсутствие электронных компонентов

•  Соответствие гигиеническим нормам ― конструкция из пищевой нержавеющей стали

•  Индивидуальный подход ― изготовление по параметрам и требованиям заказчика

Особенности конструкции:

•  Машина полностью изготовлена из пищевых нержавеющих сталей (aisi 304 и 12×18н10т ), сертифицирована и соответствует техническому регламенту «О безопасности машин и оборудования».

•  В машине используются дисковые ножи компании Kyocera Unimerco (Дания) – мирового лидера в области производства ножей для переработки мяса.

•  Конструкция машины обеспечивают удобную и быструю мойку.

•  Машина изготовлена с использованием современных и качественных комплектующих, которые гарантируют долгую и бесперебойную эксплуатацию.

Выполняемые операции:

1.  Вырезка хребтовых костей.

2.  Вырезка реберных костей.

3.  Удаление плавников, расположенных хребтовой кости.

Процесс работы:

1.   Оператор направляет потрошеную и обезглавленную рыбу в приемный механизм.

2.   Запатентованный механизм отделяет кости, плавники и черную пленку от филе.

3.   Филе падает в контейнер для готовой продукции.

4.   Кости падают в контейнер для отходов.

Рекомендуемые виды рыб для переработки:

- горбуша, кета и другие лососевые породы рыб.

- Обеспечена обработка разных видов рыбы в свежем, размороженном или соленом виде.

 

Технические характеристики:

Мощность двигателей кВт

1.35                                                                                

Напряжение В

380

Производительность рыб/час

1200

Габаритные размеры ДхШхВ мм

1450х750х1200

Масса кг

175

Расход воды литров/час

70-100


Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

 

Сотрудничество с компанией «ХолодПрофи» - Прямая связь с производством и техническим персоналом, которая позволяет оперативно решить любой вопрос, всевозможную консультацию - что очень важно не только при выборе оборудования, но и не последний вопрос, в ходе эксплуатации !!!

 

Характеристики
Основные
Страна производительРоссия
ПрименениеДля филетирования
Производительность1200.0 (шт./час)
Мощность1.35 (кВт)
Напряжение питания 380 В
Масса175.0 (кг)
Габаритные размеры
Длина1450.0 (мм)
Ширина750.0 (мм)
Высота1200.0 (мм)
Дополнительные характеристики
Форма пилыДисковая
Тип оборудования по мобильностиСтационарный
Количество обслуживающего персонала1 (чел.)
Расход воды70-100 литров/час
Информация для заказа
  • Цена: от 620 200 руб.
Контакты
+74997071382
многоканальный.
+78003337889
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ООО «ХолодПрофи»
Компания ООО «ХолодПрофи»