Корзина
16 отзывов
+74997071382
+78003337889
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
МОДУЛЬНЫЕ ЦЕХА, КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ ЗАВОДОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Филетировочная машина для путассу ФМ-50 (получение филе) , фото 1
Филетировочная машина для путассу ФМ-50 (получение филе) , фото 2Филетировочная машина для путассу ФМ-50 (получение филе) , фото 3

Филетировочная машина для путассу ФМ-50 (получение филе)

  • В наличии

385 700 руб.

Филетировочная машина для путассу ФМ-50 (получение филе)
Филетировочная машина для путассу ФМ-50 (получение филе) В наличии
385 700 руб.
Купить
+74997071382
многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
Купить
+74997071382
многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Филетировочная машина для путассу ФМ-50 (получение филе)

 

Машина для получения из тушки путассу одинарных филе на коже путем вырезки хребтовых костей и реберных костей.

 

Основные характеристики:

•  1000 — 1200 рыб/час ― высокая производительность

•  Выход филе: 45%-49% от не потрошеной целой рыбы ― высокий % выхода продукции и минимум отходов

•  1 оператор ― значительное сокращение рабочего персонала

•  Простота в эксплуатации ― персоналу не требуются специальные навыки, обучение за 1 час

•  Надежность и долговечность ― минимальное количество движущихся деталей и отсутствие электронных компонентов

•  Соответствие гигиеническим нормам ― конструкция из пищевой нержавеющей стали

•  Индивидуальный подход ― изготовление по параметрам и требованиям заказчика

 

Особенности конструкции:

•  Машина полностью изготовлена из пищевых нержавеющих сталей (aisi 304 и 12×18н10т ), сертифицирована и соответствует техническому регламенту «О безопасности машин и оборудования».

•  В машине используются дисковые ножи компании Kyocera Unimerco (Дания) – мирового лидера в области производства ножей для переработки мяса.

•  Конструкция машины обеспечивают удобную и быструю мойку.

•  Машина изготовлена с использованием современных и качественных комплектующих, которые гарантируют долгую и бесперебойную эксплуатацию

 

Выполняемые оперции:

1.  Вырезка хребтовых костей.

2. Вырезка реберных костей.

3.  Удаление плавников, расположенных на хребтовой кости.

 

Процесс работы:

1.   Оператор направляет не потрошеную и обезглавленную рыбу в приемный механизм.

2.   Запатентованный механизм отделяет кости, плавники. Черная пленка остается на филе.

3.   Филе падает в контейнер для готовой продукции.

4.   Кости падают в контейнер для отходов.

 

Рекомендуемые виды рыб для переработки: 

- северная путассу и южная путассу.

- Обеспечена обработка разных видов в свежем и размороженном виде.

 

Технические характеристики:

Мощность двигателей, кВт

0.75

Напряжение, В

380

Производительность, рыб/час

1000

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм

1050х700х1200

Масса, кг

110

Обслуживание

1 оператор

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

 

Сотрудничество с компанией «ХолодПрофи» - Прямая связь с производством и техническим персоналом, которая позволяет оперативно решить любой вопрос, всевозможную консультацию - что очень важно не только при выборе оборудования, но и не последний вопрос, в ходе эксплуатации !!!

 

Характеристики
Основные
Страна производительРоссия
ПрименениеДля филетирования
Производительность1000.0 (шт./час)
Мощность0.75 (кВт)
Напряжение питания 380 В
Масса110.0 (кг)
Габаритные размеры
Длина1050.0 (мм)
Ширина700.0 (мм)
Высота1200.0 (мм)
Дополнительные характеристики
Форма пилыДисковая
Тип оборудования по мобильностиСтационарный
Количество обслуживающего персонала1 (чел.)
Информация для заказа
  • Цена: 385 700 руб.
Контакты
+74997071382
многоканальный.
+78003337889
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ООО «ХолодПрофи»
Компания ООО «ХолодПрофи»