Корзина
16 отзывов
+74997071382
+78003337889
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
МОДУЛЬНЫЕ ЦЕХА, КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ ЗАВОДОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Мясомассажеры вакуумные МВ-50/70/80/100 объем бункера от 50 до 100 л, фото 1
Мясомассажеры вакуумные МВ-50/70/80/100 объем бункера от 50 до 100 л, фото 2Мясомассажеры вакуумные МВ-50/70/80/100 объем бункера от 50 до 100 л, фото 3Мясомассажеры вакуумные МВ-50/70/80/100 объем бункера от 50 до 100 л, фото 4

Мясомассажеры вакуумные МВ-50/70/80/100 объем бункера от 50 до 100 л

  • В наличии

от 130 000 руб.

Мясомассажеры вакуумные МВ-50/70/80/100 объем бункера от 50 до 100 л
Мясомассажеры вакуумные МВ-50/70/80/100 объем бункера от 50 до 100 лВ наличии
от 130 000 руб.
Купить
+74997071382
многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
Купить
+74997071382
многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Мясомассажеры вакуумные МВ-50/70/80/100 объем бункера от 50 до 100 л

Мясомассажеры предназначены для массирования мясного сырья, в разряженной емкости с рассолом, для улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готового продукта (доп. опция-регулировка оборотов вращения барабана). Применяются в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов.

 

Принцип работы:

- Загрузить сырье, в емкость через люк, залив рассолом согласно рецептуре, затем закрыть крышку люка, плотно прижав руками.

- Проверить кратковременным включением привода емкости в положение, когда кран окажется в верхней точке траектории вращения.

- Одеть резиновый шланг на ниппель крана и при закрытом кране включить вакуумный насос, медленно поворачивая ручку крана, откачать емкость до разряжения согласно технологии.

- Затем закрыть кран, снять шланг с ерша ниппеля.

- Установить на блоке управления вид режима «ручной» или «автоматический».

- При автоматическом режиме необходимо набрать длительность рабочего цикла и паузы.

- Затем включить тумблер управления приводом;

- По окончании технологического цикла массирования отключить блок управления выключателем «сеть».

- Открыть кран для напуска воздуха в емкость.

- Затем открыть люк и выгрузить сырье в технологическую емкость.

 

Технические характеристики:

Параметры/Модель

МВ-50

МВ-70

МВ-80

МВ-100

Геометрический объем емкости литров

50

70

80

100

Загрузка кг

45

55

65

80

Частота вращения об/мин (возможна установка частотного преобразователя для плавной регулировки от 0-12)

12

12

12

12

Режим работы

Автоматический и ручной

Автоматический и ручной

Автоматический и ручной

Автоматический и ручной

Глубина вакуумирования мПа

0.85

0.85

0.85

0.85

Габаритные размеры ДхШхВ мм

1100х750х1000

1100х800х1000

1100х850х1000

1100х950х1000

Масса кг

130

140

150

160

Эл. мощность кВт

380V/0.65кВт

380V/0.65кВт

380V/0.65кВт

380V/1,5кВт

Гарантия

12 месяцев

12 месяцев

12 месяцев

12 месяцев

Примечание: Изготовление мясомассажера с частотным преобразователем, для плавной регулировки частоты вращения барабана, плюс к стоимости оборудования 37 500,00 руб.

 

 Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

 

Сотрудничество с компанией «ХолодПрофи» - Прямая связь с производством и техническим персоналом, которая позволяет оперативно решить любой вопрос, всевозможную консультацию - что очень важно не только при выборе оборудования, но и не последний вопрос, в ходе эксплуатации !!!

 

Характеристики
Основные атрибуты
Страна производительРоссия
МатериалНержавеющая сталь
Гарантийный срок  12 (мес)
Сфера использованияПищевая промышленность
Тип установки оборудованияНапольный
Номинальная потребляемая мощность650 кВт
Максимальная производительность65
Габаритные размеры
Длина1100.0 (мм)
Ширина800.0 (мм)
Высота1000.0 (мм)
Внутренние параметры
Объем емкости70 л
Материал емкостиНержавеющая сталь
Дополнительные характеристики
Режим работыАвтоматический и ручной
Частота вращения об/мин12 возможна установка частотного преобразователя для плавной регулировки от 0-12
Глубина вакуумирования0.85 мПа
Информация для заказа
  • Цена: от 130 000 руб.
Контакты
+74997071382
многоканальный.
+78003337889
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ООО «ХолодПрофи»
Компания ООО «ХолодПрофи»