Корзина
16 отзывов
+74997071382
+78003337889
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
МОДУЛЬНЫЕ ЦЕХА, КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ ЗАВОДОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Мясорубки модели «МИМ» (300/350/600) «ТоргМаш» Беларусь

Мясорубки модели «МИМ» (300/350/600) «ТоргМаш» Беларусь

  • В наличии

от 53 239 руб.

Мясорубки модели «МИМ» (300/350/600) «ТоргМаш» Беларусь
Мясорубки модели «МИМ» (300/350/600) «ТоргМаш» БеларусьВ наличии
от 53 239 руб.
Купить
+7903975-81-37
  • +7499707-82-13
  • +74997071382 многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
Купить
+7903975-81-37
  • +7499707-82-13
  • +74997071382 многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Мясорубки модели «МИМ» «ТоргМаш» Беларусь

(шнек, подрезной нож, двусторонний нож, решётка крупная, двусторонний нож, решётка мелкая)

Мясорубки моделей « МИМ» предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и мясоперерабатывающих цехах. Мясорубки выпускаются в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 ТУ5.899-111901-88 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С.

Мясорубка состоит из собственно мясорубки и привода.

Собственно мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двухсторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного. На передней части корпуса собственно мясорубки имеется наружная резьба, на которую навинчиваются гайка зажимная, а на задней части - фланец, которым корпус крепится к приводу. Крепление корпуса производится резьбовыми зажимами. Над загрузочным отверстием расположен несъемный предохранитель, исключающий возможность попадания руки обслуживающего персонала к шнеку работающей мясорубки.

Перерабатываемый продукт из чаши вручную подается к горловине корпуса мясорубки, а затем толкачом к вращающемуся шнеку. Увлекаемый шнеком продукт проходит последовательно через набор режущих инструментов. Для получения фарша разной степени измельчения мясорубка снабжена набором ножевых решёток с отверстиями различных размеров.

Не останавливаясь на уже достигнутом, завод изготовитель не только выпускает совершенно новое оборудование, но и модернизирует ранее производимое с учётом современных требований к качеству, дизайну и производственным характеристикам. С целью увеличения производственных и функциональных показателей, завод изготовитель модернизировал модели «МИМ», а также значительно улучшили дизайн.

Мясорубки для предприятий общественного питания МИМ серии «М» производятся в соответствии с требованиями стандарта и имеют Российский сертификат соответствия и удостоверение о государственной гигиенической регистрации. Для удобства работы на мясорубках серии «М» в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим реверса, чего нет у моделей «МИМ» базовой серии!!! Нажатием на кнопку «Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки без разбора узла: ножи-решётки-шнек. Мясорубки серии «М» выпускаются с облицовкой из нержавеющей стали.

Облегчённая конструкция несущей рамы, минимальное количество деталей делают мясорубки серии «М» легче и удобнее при эксплуатации, чем мясорубки базовой модификации «МИМ». В мясорубках применён червячный редуктор, обеспечивающий плавную, бесшумную работу, и обладающий повышенным крутящим моментом на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо. Установленный вентилируемый трёхфазный двигатель гарантирует непрерывную многочасовую работу.

Мясорубку следует выбирать в соответствии с Вашими технологическими потребностями по следующим параметрам:

а) мощность мясорубки. Большие объёмы переработки требуют соответствующей мощности. Попытка экономии оборачивается частыми поломками и достаточно дорогостоящим ремонтом, что в итоге увеличивает стоимость мясорубки до стоимости более мощной, чем приобретённая;

б) количество ножей. Этот параметр влияет на качество конечного продукта и производительность мясорубки.

Существует несколько наборов:

- классический (шнек, односторонний нож, решётка) - подходит для небольших заведений;

- полу-унгер (шнек, подрезной нож, двусторонний нож, решётка) - вполне подходит для разных заведений;

- полный унгер (шнек, подрезной нож, двусторонний нож, решётка крупная, двусторонний нож, решётка мелкая) - подходит для магазинов, торгующих фаршем собственного приготовления, или достаточно крупным организациям общественного питания. Позволяет за один проход получать необходимое измельчение в зависимости от диаметра отверстий установленных решёток.

Технические характеристики:

Модель 

МИМ 300

МИМ 300М

МИМ 350

МИМ 600

МИМ 600М

Производительность, кг/ч 

300

300

350

600

600

Исполнение мясорубки

настольная

настольная

настольная

настольная

настольная

Система комплектации

«Unger»

«Unger»

«Unger»

«Unger»

«Unger»

Наличие системы «Реверс»

нет

есть

есть

нет

есть

Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее

100

100

150

250

200

Номинальная потребляемая мощность, кВт

1,9/380

1,44/380

1,95/380

2,7/380

1,91/380

Частота вращения шнека, об/мин

250

185

185

250

185

Номер решётки

№2 и №3 82мм

№2 и №3 82мм

№2 и №3 82мм

№2 и №3 105мм

№2 и №3 105мм

Диаметр отверстий решеток, мм

5 и 9 мм.

5 и 9 мм.

5 и 9 мм.

5 и 9 мм.

5 и 9 мм.

Количество отверстий

90 и 30

90 и 30

90 и 30

132 и 54

132 и 54

Габаритные размеры, не более, мм 

680х400х441

560х520х420

560х520х420

765х450х576

560х540х420

Масса, не более, кг 

47

42

42

56

48

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Характеристики
Основные атрибуты
Производитель  Торгмаш
Страна производительБеларусь
Сфера использованияHoReCa, Пищевая промышленность
Тип установки оборудованияНастольный
Тип управленияЭлектронно-механическое
Максимальная производительность  600 кг
Максимальная скорость вращения  250 (об/мин)
МатериалНержавеющая сталь
Гарантийный срок  12 (мес)
Информация для заказа
  • Цена: от 53 239 руб.
Контакты
+74997071382
многоканальный.
+78003337889
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ООО «ХолодПрофи»
Компания ООО «ХолодПрофи»