Пароконвектомат «Rational» Combimaster Plus СМ 101 (электрический)
- В наличии
970 304 руб.
-
День Время работы Перерыв Понедельник 09:00 — 18:00 Вторник 09:00 — 18:00 Среда 09:00 — 18:00 Четверг 09:00 — 18:00 Пятница 09:00 — 18:00 Суббота Выходной Воскресенье Выходной * Время указано для региона: Россия, Талдом
- +7 (499) 707-13-82многоканальный.8 (800) 333-78-89бесплатный звонокКомпания ООО «ХолодПрофи»РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Пароконвектомат «Rational» Combimaster Plus СМ 101 (электрический)
Пароконвектомат Rational Combimaster Plus СМ 101 прост и удобен в использовании, при этом позволяет готовить разнообразные блюда, обеспечивая отменный результат независимо от поставленных целей.
Позволяет осуществлять разные типы кулинарной обработки продукции – жарение, тушение и др.
В пароконвектомате предусмотрена пятиступенчатая система изменения влажности.
Принцип парообразования – бойлерный.
Рассчитан на 10 гастроемкостей GN1/1.
Тип управления – электромеханический.
Модель оснащена
- 5-ти скоростным вентилятором,
- встроенным возвратным душем,
- встроенным щупом для измерения внутренней температуры.
Благодаря функции Cool down (быстрое охлаждение) хлебобулочные изделия будут приготовлены идеально.
Доступна функция активного управления микроклиматом в рабочей камере Clima Plus.
Данная модель оснащена памятью на 100 рецептов из 6-ти шагов каждый.
Технические характеристики:
|
Потребляемая мощность, кВт |
18,6 |
|
Номинальное напряжение, В |
380 |
|
Температурный диапазон, °С |
от 30 до 300 |
|
Количество порций в день |
80-150 |
|
Габаритные размеры, мм |
847x771x1042 |
|
Вес нетто, кг |
132,5 |
| Параметры и описание режимов работы | |
|---|---|
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
| Максимальная рабочая температура | 300 град. |
| Габаритные размеры | |
| Общая ширина | 971 мм |
| Общая длина | 1069 мм |
| Вес | 135 кг |
| Общая высота | 1042 мм |
| Основные | |
| Номинальная потребляемая мощность | 36.7 кВт |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Страна производитель | Германия |
| Источник питания | Электричество |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Производитель | Rational |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Тип парообразования | Бойлерный |
| Сфера использования | HoReCa |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес брутто | 182 кг |
| Количество порций в день | 150-300 |
| Тип управления | Электронно-механическое |
| Габаритные размеры в упаковке | 1150х1050х1110 мм кг |
- Цена: 970 304 руб.