Корзина
16 отзывов
+7
499
707-13-82
+7
800
333-78-89
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Комплексное оснащение заводов-цехов пищевой промышленности, общепита, холодильных складов, магазинов
Пароконвектомат «Rational» Combimaster Plus СМ 201

Пароконвектомат «Rational» Combimaster Plus СМ 201

  • Под заказ

1 724 523 руб.

Пароконвектомат «Rational» Combimaster Plus СМ 201
Пароконвектомат «Rational» Combimaster Plus СМ 201Под заказ
1 724 523 руб.
Купить
+7903975-81-37
  • +7499707-82-13
  • +7499707-13-82 многоканальный.
  • +7800333-78-89 бесплатный звонок
Купить
+7903975-81-37
  • +7499707-82-13
  • +7499707-13-82 многоканальный.
  • +7800333-78-89 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Пароконвектомат «Rational» Combimaster Plus СМ 201

 

Пароконвектомат CombiMaster Plus СМ 201 производства RATIONAL отлично подходит для разнообразных способов приготовления блюд – тушения, жарки, выпекания, варки на пару и др.

Один лишь этот аппарат заменит несколько типов теплового оборудования, используемого на кухне.

 

Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) .

Наличие конвекции.

Наличие пароувлажнения.

Материал корпуса – нержавеющая сталь.

Материал рабочей камеры ― нержавеющая сталь.

Рассчитан на 20 гастроемкостей GN1/1 или 40 гастроемкостей GN1/2.

Тип управления – электромеханический.

 

Модель оснащена:

- 5-ти скоростным вентилятором, 

- встроенным возвратным душем, 

- встроенным щупом для измерения внутренней температуры.

 

Благодаря функции Cool down (быстрое охлаждение) хлебобулочные изделия будут приготовлены идеально.

Доступна функция активного управления микроклиматом в рабочей камере Clima Plus.

Данная модель оснащена памятью на 100 рецептов из 6-ти шагов каждый.

Комплектуется рамой с направляющими на колесах для загрузки/выгрузки аппарата.

 

Технические характеристики:

Потребляемая мощность, кВт

37,0

Номинальное напряжение, В

380

Максимальная температура приготовления, °С

300

Количество порций в день

150-300

Габаритные размеры, мм

879х791х1782

Габаритные размеры в упаковке, мм

950х900х1900

Вес нетто, кг

259

Вес брутто, кг

273
Характеристики
Основные
Производитель  Rational
Страна производительГермания
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованияHoReCa
Тип парообразования  Бойлерный
Тип управленияЭлектронное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность37.0(кВт)
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Гарантийный срок  12(мес)
Габаритные размеры
Общая длина879.0(мм)
Общая ширина791.0(мм)
Общая высота1782.0(мм)
Параметры и описание режимов работы
Режимы работыВлажный пар
Максимальная рабочая температура300.0(град.)
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры в упаковке950х900х1900 мм кг
Количество порций в день150-300
Вес брутто273 кг
Информация для заказа
  • Цена: 1 724 523 руб.
Контакты
+7499707-13-82
многоканальный.
+7800333-78-89
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ООО «ХолодПрофи»
Компания ООО «ХолодПрофи»