Корзина
38 отзывов
+7 (499) 707-13-82
8 (800) 333-78-89
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Оборудование для животноводства
Пароконвектомат «Rational» Combimaster Plus СМ 201

Пароконвектомат «Rational» Combimaster Plus СМ 201

  • Под заказ

1 830 976 руб.

Пароконвектомат «Rational» Combimaster Plus СМ 201
Пароконвектомат «Rational» Combimaster Plus СМ 201Под заказ
1 830 976 руб.
Купить
+79039758137
  • +7499707-82-13
  • +7 (499) 707-13-82 многоканальный.
  • 8 (800) 333-78-89 бесплатный звонок
Купить
+79039758137
  • +7499707-82-13
  • +7 (499) 707-13-82 многоканальный.
  • 8 (800) 333-78-89 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Пароконвектомат «Rational» Combimaster Plus СМ 201

 

Пароконвектомат CombiMaster Plus СМ 201 производства RATIONAL отлично подходит для разнообразных способов приготовления блюд – тушения, жарки, выпекания, варки на пару и др.

Один лишь этот аппарат заменит несколько типов теплового оборудования, используемого на кухне.

 

Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) .

Наличие конвекции.

Наличие пароувлажнения.

Материал корпуса – нержавеющая сталь.

Материал рабочей камеры ― нержавеющая сталь.

Рассчитан на 20 гастроемкостей GN1/1 или 40 гастроемкостей GN1/2.

Тип управления – электромеханический.

 

Модель оснащена:

- 5-ти скоростным вентилятором, 

- встроенным возвратным душем, 

- встроенным щупом для измерения внутренней температуры.

 

Благодаря функции Cool down (быстрое охлаждение) хлебобулочные изделия будут приготовлены идеально.

Доступна функция активного управления микроклиматом в рабочей камере Clima Plus.

Данная модель оснащена памятью на 100 рецептов из 6-ти шагов каждый.

Комплектуется рамой с направляющими на колесах для загрузки/выгрузки аппарата.

 

Технические характеристики:

Потребляемая мощность, кВт

37,0

Номинальное напряжение, В

380

Максимальная температура приготовления, °С

300

Количество порций в день

150-300

Габаритные размеры, мм

879х791х1782

Габаритные размеры в упаковке, мм

950х900х1900

Вес нетто, кг

259

Вес брутто, кг

273
Характеристики
Основные
Номинальная потребляемая мощность37 кВт
Номинальное напряжение380 В
Страна производительГермания
Гарантийный срок  12 мес
Источник питанияЭлектричество
Тип управленияЭлектронное
Производитель  Rational
Вид оборудованияПароконвектомат
Тип парообразования  Бойлерный
Сфера использованияHoReCa
Материал корпусаНержавеющая сталь
Габаритные размеры
Общая ширина791 мм
Общая длина879 мм
Общая высота1782 мм
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура  300 град.
Режимы работыВлажный пар
Пользовательские характеристики
Вес брутто273 кг
Количество порций в день150-300
Габаритные размеры в упаковке950х900х1900 мм кг
Информация для заказа
  • Цена: 1 830 976 руб.
Контакты
+7 (499) 707-13-82
многоканальный.
8 (800) 333-78-89
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ХолодПрофи
Компания ООО «ХолодПрофи»