Корзина
16 отзывов
+74997071382
+78003337889
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
МОДУЛЬНЫЕ ЦЕХА, КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ ЗАВОДОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Пароконвектомат «Rational» Combimaster Plus СМ 201

Пароконвектомат «Rational» Combimaster Plus СМ 201

  • Под заказ

1 730 976 руб.

Пароконвектомат «Rational» Combimaster Plus СМ 201
Пароконвектомат «Rational» Combimaster Plus СМ 201Под заказ
1 730 976 руб.
Купить
+7903975-81-37
  • +7499707-82-13
  • +74997071382 многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
Купить
+7903975-81-37
  • +7499707-82-13
  • +74997071382 многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Пароконвектомат «Rational» Combimaster Plus СМ 201

 

Пароконвектомат CombiMaster Plus СМ 201 производства RATIONAL отлично подходит для разнообразных способов приготовления блюд – тушения, жарки, выпекания, варки на пару и др.

Один лишь этот аппарат заменит несколько типов теплового оборудования, используемого на кухне.

 

Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) .

Наличие конвекции.

Наличие пароувлажнения.

Материал корпуса – нержавеющая сталь.

Материал рабочей камеры ― нержавеющая сталь.

Рассчитан на 20 гастроемкостей GN1/1 или 40 гастроемкостей GN1/2.

Тип управления – электромеханический.

 

Модель оснащена:

- 5-ти скоростным вентилятором, 

- встроенным возвратным душем, 

- встроенным щупом для измерения внутренней температуры.

 

Благодаря функции Cool down (быстрое охлаждение) хлебобулочные изделия будут приготовлены идеально.

Доступна функция активного управления микроклиматом в рабочей камере Clima Plus.

Данная модель оснащена памятью на 100 рецептов из 6-ти шагов каждый.

Комплектуется рамой с направляющими на колесах для загрузки/выгрузки аппарата.

 

Технические характеристики:

Потребляемая мощность, кВт

37,0

Номинальное напряжение, В

380

Максимальная температура приготовления, °С

300

Количество порций в день

150-300

Габаритные размеры, мм

879х791х1782

Габаритные размеры в упаковке, мм

950х900х1900

Вес нетто, кг

259

Вес брутто, кг

273
Характеристики
Основные
Производитель  Rational
Страна производительГермания
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованияHoReCa
Тип парообразования  Бойлерный
Тип управленияЭлектронное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность37.0 (кВт)
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Общая длина879.0 (мм)
Общая ширина791.0 (мм)
Общая высота1782.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Режимы работыВлажный пар
Максимальная рабочая температура300.0 (град.)
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры в упаковке950х900х1900 мм кг
Количество порций в день150-300
Вес брутто273 кг
Информация для заказа
  • Цена: 1 730 976 руб.
Контакты
+74997071382
многоканальный.
+78003337889
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ООО «ХолодПрофи»
Компания ООО «ХолодПрофи»