Камера Роспуска Меда серии КРМ от 100 кг до 3000 кг

Камеры Роспуска Меда серии КРМ (разовая загрузка от 100 кг до 3000 кг)

Предназначены для роспуска меда для последующей его расфасовки. Внутренние поверхности камеры, стеллажи и поддоны изготавливаются из  нержавеющей стали. Рекомендуемая температура обработки продукта в камере: не выше 60^оС.

Мед продукт, который содержит много полезных веществ и микроэлементов. Нормальное состояние свежего откаченного меда это жидкое, но при длительном хранении мёд, а некоторые сорта, очень быстро как говорят в народе «садится» или кристаллизируется. Это приводит к его сгущению и затвердению.

Роспуск меда используется для того, чтобы вернуть мед в первоначальное жидкое состояние. Мед, который закристаллизовался, трудно извлекается из тары, куда он был залит для хранения, он теряет свой товарный вид, поэтому пчеловодам необходимо иметь в своём хозяйстве мягкий обогреватель. С помощью такого оборудования возвращается меду его первичное природное состояние. Основным требованием при проведении этого процесса является необходимость поддержания температуры в пределах около +40…+45°С., иначе разогрев (декристаллизация) меда может привести к потере первоначального вкуса и самое страшное это потеря всех полезных свойств.

Декристаллизация меда при помощи нагревателя, происходит в равномерном и безопасном для данного продукта режиме. Камера роспуска мёда имеет ТЭНы нагрева и систему воздуховодов, для равномерного распределения воздуха по объему камеры, что исключает локальный перегрев продукта. Технологический процесс контролируется системой автоматики. Терморегулятор самостоятельно отключает систему при достижении необходимой температуры. Такой мягкий прогрев содействует сохранению всех полезных и вкусовых свойств меда.

Технические параметры и стоимость:

 Примечание:

Позиции 1-6 : - ручная загрузка

Позиции 7,8 :  - механическая загрузка (под погрузчик)

Товар сертифицирован. 

К сведению - информация приведенная на сайте, подразумевает чисто информативный характер и никоим образом не относится к оферте, предусмотренной положениями ст. 437 ч.2 ГК РФ.

Для получения дополнительной информации и условиям поставки, рекомендуем обратиться в отдел продаж компании ООО «ХолодПрофи» и наши специалисты в кратчайшие сроки, предоставят всю необходимую информацию!!!