Печь конвекционная с пароувлажнением 12D GARBIN (Италия)
Печь конвекционная с пароувлажнением, расчитана на 12 уровней GN1/1.
Электронная панель управления (20 программ),
Регулируемое пароувлажнение,
3 вентилятора с реверсом,
Электронный таймер,
В комплекте 2 решетки, щуп.
Дверца открывается в сторону (аналог модели 101GE VAP).
Технические характеристики:
Потребляемая мощность, кВт |
14,4 |
Номинальное напряжение, В |
380 |
Рабочий диапазон, не более, °С |
280 |
Расстояние между уровнями, мм |
65 |
Габаритные размеры, мм |
980х840х1090 |
Вес нетто, кг |
126 |
Вес брутто, кг |
142 |
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Garbin |
Страна производитель | Германия |
Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
Сфера использования | Fast-food |
Тип управления | Механическое |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 14.4 (кВт) |
Количество вентиляторов | 3 (шт.) |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
Габаритные размеры | |
Общая длина | 980.0 мм |
Общая ширина | 840.0 мм |
Общая высота | 1090.0 мм |
Вес | 126.0 (кг) |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Расстояние между уровнями | 65.0 мм |
Параметры и описание режимов работы | |
Режимы работы | Конвекция+влажный пар |
Максимальная рабочая температура | 280.0 град. |
Дополнительные характеристики | |
Вес брутто | 142 кг |
Информация для заказа
- Цена: 293 738 руб.