Модульный мини-цех ММЦ 400 М по переработки мяса на базе двух контейнеров.
Производительность:
- 300кг копченостей в смену, а так-же полуфабрикатов:
– фарш, рагу, азу, гуляш, суповой набор, шашлык, котлеты.
Исполнение:
Два контейнера сварной конструкции, наружная часть профлист (цинк).
Утеплитель – пенополиуритан 100мм;
Пол – алюминиевый лист "Квинтет";
Стены и потолок – нержавеющая сталь.
Комплектация:
- Весы напольные до 150 кг – 1шт.;
- Стол технологический 2000×600×900 мм – 1 шт.;
- Ящик – 10 шт.;
- Лоток из нержавеющей стали -1шт.;
- Мясорубка МТ-32М – 1 шт. (мощность 1,55 кВт);
- Ванна 3-х секционная 600×1390×400×900 мм – 1 шт.;
- Фаршемешалка модель -019(Н) (мощность 0.8 кВт) – 1шт.;
- Мойка для рук – 1 шт.;
- Шкаф для одежды – 1 шт.;
- Электронагреватель (мощность 2 кВт) – 3 шт.;
- Щит с электросчетчиком на 380 В – 1 шт.;
- Водонагреватель (мощность 1,5 кВт) – 1 шт.;
- Труба выброса для КТД 250 -1шт.;
- Камера термодымовая КТД-250 (мощность 15 кВт) на две рамы– 1 шт.;
- Канальный вентилятор (мощность 0,1 кВт) – 1шт.;
- Мойка для КТД (мощность 0.55кВт) – 1шт.;
- Стол технологический 1200×600×900 мм – 1 шт.;
- Весы до 30кг (мощность 0.006 кВт) -1шт.;
- Шкаф холодильный среднетемпературный ШХС – 1,0 (мощность 0,7 кВт) – 2 шт.
Предусмотрен подвод и слив воды.
Отопление электрическое.
Данные мини-цеха, оптимальное мобильное решение для Вашего бизнеса.
По вопросам подбора и приобретения обращайтесь в отдел продаж Компании ООО «ХолодПрофи».
Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Основные атрибуты | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Производительность | до 400 кг/смена кг/час |
Гарантийный срок | 12 мес |
Пользовательские характеристики | |
Предусмотрен | подвод и слив воды |
Утеплитель | пенополиуритан 100 мм |
Отопление | электрическое |
Напряжение | 380 V |
Пол/Стены и потолок | алюминиевый/нержавеющая сталь |
Габаритные размеры | 6000х4800х2900 мм |
Наружная часть контейнера | профлист (цинк) |
- Цена: от 3 450 000 руб./комплект