Тестомесильная лопостная машина ТММ 03
Современная тестомесильная машина нового поколения предназначена для высококачественного замеса крутого теста, шнекового типа с дежой из нержавеющей стали предназначена для замеса кондитерского, крутого бараночного теста, теста для пельменей, чебуреков, варенников, просфор, колбасного фарша.
Бесшумность работы, удобная откидывающаяся крышка дежи, блокировка работы при открывании крышки, высококачественный замес теста при минимальных расходах рабочего времени и абсолютной безопасности рабочего и обслуживающего персонала.
Тестомес удобен в эксплуатации и обслуживании, экономична, имеет современный дизайн.
Перемешивание теста осуществляется горизонтально расположенными валами вращающимися навстречу друг другу, лопасти установлены под углом 90 град. в несъемной деже (корыте)
Для удобства выема готового теста дежа имеет возможность поворота на 100 градусов.
Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Ёмкость загрузочного бункера, л |
70 |
Максимальный угол опрокидывания бункера, град |
100 |
Частота вращения месильных валов, об/мин. |
27 |
Производительность: |
|
-на тесте влажностью 46%, не более, кг/ч |
260 |
-на тесте влажностью 35%, не более, кг/ч |
70 |
Масса одного замеса влажностью 46%, кг/ч, не более |
40 |
Масса одного замеса влажностью 35%, кг/ч, не более |
12 |
Среднее время замеса порции (40 кг) теста влажностью 46%, мин, не менее |
6 |
Номинальные параметры питающей сети напряжение, В/ число фаз/ Гц |
380/3/50 |
Установленная мощность электродвигателя, кВт |
1,5 |
Габаритные размеры, мм, не более длина х ширина х высота |
500х920х900 |
Масса, кг, не более |
160 |
Срок службы машины лет, не менее |
5 |
Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Сотрудничество с компанией «ХолодПрофи» - Прямая связь с производством и техническим персоналом, которая позволяет оперативно решить любой вопрос, всевозможную консультацию - что очень важно не только при выборе оборудования, но и не последний вопрос, в ходе эксплуатации !!!
Основные атрибуты | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Пищевая промышленность |
Вид оборудования | Тестомес |
Тип тестомеса | Z-образный |
Тип управления | Электронно-механическое |
Номинальное напряжение | 380 В |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
Габаритные размеры | |
Длина | 500.0 (мм) |
Ширина | 920.0 (мм) |
Высота | 900.0 (мм) |
- Цена: 140 440 руб.