Корзина
16 отзывов
+7
499
707-13-82
+7
800
333-78-89
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Комплексное оснащение заводов-цехов пищевой промышленности, общепита, холодильных складов, магазинов
Шприц вакуумный (дозирующий) модель-047МД(Н), фото 1
Шприц вакуумный (дозирующий) модель-047МД(Н), фото 2Шприц вакуумный (дозирующий) модель-047МД(Н), фото 3Шприц вакуумный (дозирующий) модель-047МД(Н), фото 4

Шприц вакуумный (дозирующий) модель-047МД(Н)

  • В наличии

397 077 руб.

Шприц вакуумный (дозирующий) модель-047МД(Н)
Шприц вакуумный (дозирующий) модель-047МД(Н)В наличии
397 077 руб.
Купить
+7499707-13-82
многоканальный.
  • +7800333-78-89 бесплатный звонок
Купить
+7499707-13-82
многоканальный.
  • +7800333-78-89 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Данный шприц предназначены для наполнения оболочек мясным фаршем при производстве колбас, сарделек, сосисок, творога в тубах, а также для перекачки фарша различной консистенции и вязкости. Шприц вакуумный роторный предназначен для порционного (с настройкой требуемой дозы) наполнения полимерных и натуральных оболочек неструктурным фаршем или иным однородным продуктом (паштеты, плавленый сыр, творог, джем и др.).

 

Все модели комплектуются четырьмя цевками диаметром 14, 20, 38, 54 мм. вакууметром и камерой разделителем сред из прозрачного пластика, предназначенной для предотвращения попадания фарша в вакуумный тракт. Выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали.

Шприц вакуумный дополнительно оснащен блоком силовым 26. Блок силовой позволяет дополнительно к режиму работы обычного шприца осуществлять порционирование (дозирование) фарша для порционирования при формировании сосисок и сарделек..

 

Принцип работы шприца с перекручивающем устройством заключается в следующем:

Фарш загружается в бункер и затягивается в рабочее пространство корпуса за счет разрежения, создаваемого насосом вакуумным. Подача фарша в оболочку обеспечивается за счет давления, создаваемого лопатками при вращении ротора Оболочка через цевку заполняется фаршем и под давлением проходит через втулку направляющую между манжетой силиконовой и цевкой.

Величина усилия затяжки гайки дает возможность регулировать плотность наполнения оболочки фаршем, т.к. манжета силиконовая за счет втулки упорной с разной степенью сжатия прилегает на поверхность оболочки. Наполненная фаршем оболочка удерживается рукой оператора в момент, когда набивка (порционирование) прекращается, давление фарша падает и оболочка на конце цевки скручивается и формирует первую сосиску.

В зависимости от величины времени порционирования (импульса) можно задавать различную длину сосиски. Длительность импульса устанавливается на панели управления.

Примечание - для получения устойчивого по плотности наполнения оболочек фаршем рекомендуется не допускать образования «пустой воронки» фарша в бункере и прекращать порционирование при заполнении фаршем менее 15% объема бункера.

 

Технические характеристики:

Производительность по подаче продукта в оболочку, не менее, кг/ч

1200

Объем бункера не менее, л

100

Количество лопаток ротора, шт.

12

Частота вращения ротора, об/мин

28-93

Рабочее давление подаваемого в оболочку продукта не менее, кгс/кв.см. 6,0

Масса одной дозы подаваемого в оболочку продукта:

― минимальная, кг

— максимальная, кг

 

 

0,03

2,0

Погрешность дозирования не более, %

— от 0,03 до 0,05 кг

— от 0,05 до 0,5 кг

— от 0,5 до 2,0 кг

 

9

3

1,5

Предельное остаточное давление, кгс/кв.см.

-0,8

Установленная мощность, не более, кВт

2,2

Габаритные размеры, не более мм

1100х700х1700

Масса, не более, кг

200

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Сотрудничество с компанией «ХолодПрофи» - Прямая связь с производством и техническим персоналом, которая позволяет оперативно решить любой вопрос, всевозможную консультацию - что очень важно не только при выборе оборудования, но и не последний вопрос, в ходе эксплуатации !!!

Характеристики
Основные атрибуты
Страна производительРоссия
Объем бункера  100.0(л)
Дополнительные характеристики
Предельное остаточное давление-0,8кгс/кв.см. кгс/см.кв
Частота вращения ротора93 об/мин
Установленная мощность не более2.2 кВт
Производительность максимальная по наполнению оболочки продуктом1200 кг/час
Количество лопаток ротора12 шт
Рабочее давление подаваемого в оболочку продукта не менее6 кгс/кв.см
Масса одной дозы подаваемого в оболочку продукта0,03-2,0 кг
Погрешность дозирования не болееот 0,03 до 0,05 кг. - 9% ; - от 0,05 до 0,5 кг. 3% ; - от 0,5 до 2,0 кг. 1,5%
Габаритные размеры не более1100х700х1700 мм
Масса, не более200 без дежи Д-160
Информация для заказа
  • Цена: 397 077 руб.
Контакты
+7499707-13-82
многоканальный.
+7800333-78-89
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ООО «ХолодПрофи»
Компания ООО «ХолодПрофи»