Конвекционная печь КЭП-4Э «Abat»
- В наличии
69 900 руб.
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Конвекционная печь КЭП-4Э «Abat» (без противней)
Предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Панель управления электромеханическая.
Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Оснащена функцией ручного впрыска воды в камеру, что позволяет регулировать уровень влажности в зависимости от вида обрабатываемой продукции.
Управление работой печи ведется в ручном режиме, что позволяет устанавливать показатели времени приготовления и температуры внутри камеры.
Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
Материал изготовления камеры черный металл, покрытый эмалью.
Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, а дверца - из термостойкого стекла.
Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8 (Abat) или самостоятельно.
Технические характеристики:
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 6,5 |
| Номинальное напряжение, В | 400/230 |
| Максимальная температура внутри камеры, °С | 270 |
| Количество двигателей, шт | 2 |
| Количество уровней | 4 |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Габаритные размеры, мм | 800х835х515 |
| Масса, кг | 58 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Чувашторгтехника |
| Страна производитель | Россия |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Сфера использования | Fast-food |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Электронно-механическое |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 6.5(кВт) |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Гарантийный срок | 12(мес) |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 800.0 мм |
| Общая ширина | 835.0 мм |
| Общая высота | 514.0 мм |
| Вес | 58.0(кг) |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Режимы работы | Конвекция+влажный пар |
| Максимальная рабочая температура | 270.0 град. |
| Дополнительные характеристики | |
| Размер противня | 600х400 мм |
| Количество противней | 4 шт |
- Цена: 69 900 руб.
