Конвекционная печь КЭП-4П «Abat»
- В наличии
от 103 900 руб.
Конвекционная печь КЭП-4П «Abat» (без противней)
Предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режиме.
Панель управления электронная, 99 программ, по 4 этапа в каждой.
Система пароувлажнения.
Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
Корпус конвекционной печи и камера духовки изготовлены из нержавеющей стали.
Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8 (Abat) или самостоятельно.
Технические характеристики:
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
6,5 |
|
Номинальное напряжение, В |
400/230 |
|
Тип аппарата |
инжекционный |
|
Максимальная температура внутри камеры, °С |
270 |
|
Количество двигателей, шт |
2 |
|
Количество уровней |
4 |
| Размер противня, мм |
600х400 |
|
Габаритные размеры, мм |
800х830х515 |
|
Масса, кг |
58 |
| Основные | |
|---|---|
| Количество уровней | 4 |
| Номинальная потребляемая мощность | 6.5 кВт |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Страна производитель | Россия |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Источник питания | Электричество |
| Тип управления | Электронное |
| Производитель | Чувашторгтехника |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Сфера использования | Fast-food |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Габаритные размеры | |
| Общая ширина | 830 мм |
| Общая длина | 800 мм |
| Вес | 58 кг |
| Общая высота | 515 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 270 град. |
| Режимы работы | Конвекция+влажный пар |
| Пользовательские характеристики | |
| Количество двигателей | 2 шт |
| Количество уровней | 4 уровня |
| Размер противня | 600х400 мм |
- Цена: от 103 900 руб.