Корзина
16 отзывов
+7
499
707-13-82
+7
800
333-78-89
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Комплексное оснащение заводов-цехов пищевой промышленности, общепита, холодильных складов, магазинов
Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/3П «Abat» (бойлерный), фото 1
Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/3П «Abat» (бойлерный), фото 2Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/3П «Abat» (бойлерный), фото 3Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/3П «Abat» (бойлерный), фото 4Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/3П «Abat» (бойлерный), фото 5

Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/3П «Abat» (бойлерный)

  • В наличии

90 600 руб.

Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/3П «Abat» (бойлерный)
Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/3П «Abat» (бойлерный)В наличии
90 600 руб.
Купить
+7903975-81-37
  • +7499707-82-13
  • +7499707-13-82 многоканальный.
  • +7800333-78-89 бесплатный звонок
Купить
+7903975-81-37
  • +7499707-82-13
  • +7499707-13-82 многоканальный.
  • +7800333-78-89 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/3П «Abat» (бойлерный)

 

Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/3П бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.

Способ образования пара ― парогенератор.

Благодаря своим малым габаритам пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне, его можно разместить на любом столе или на подставке.

При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

 

Автоматика обеспечивает работу пароконвектомата в пяти режимах:

  1. Ковекция (от 30 до 270°С)

  2. Пар (100°С)

  3. Пар при низких температурах (от 30 до 98°С)

  4. Конвекция+пар (от 30 до 250°С)

  5. Разогрев (от 30 до 160°С)

 

Пароконвектомат имеет два задаваемых параметра:

 1) таймер (от 1 мин до 9 ч 59 мин);

 2) температура щупа (внутренняя температура продукта ― время приготовления определяется температурой продукта).

110 программ, до 4 этапов в каждой.

 

Удобная панель управления на русском языке.

Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки.

Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" ― дверку можно закрывать одним движением руки.

Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара.

Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим.

Низкое энергопотребление снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд.

 

Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов.

Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды.

ТЭН парогенератора легко очищается от накипи.

 

Пароконвектомат ПКА-6-1/3П удобен как для стационарного использования, так и для выездных мероприятий, и совершенно незаменим для небольших кухонь и кафе.

Удобство использования пароконвектомата оценят и те, кто уже использует большие пароконвектоматы и хочет приобрести к ним компактного помощника, а также и те, кто ни разу не имел удовольствия готовить на пароконвектоматах.

 

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность, кВт

3,2

Номинальное напряжение, В

230

Максимальная температура внутри камеры, °C

270

Тип гастроемкости

1/3

Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. (В комплектацию НЕ входят)

6

Количество воздушных ТЭН-ов, шт.

2

Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.

2

Габаритные размеры, мм

520х593х691

Масса, кг

45

Характеристики
Основные
Производитель  Abat
Страна производительРоссия
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованияHoReCa
Тип парообразования  Бойлерный
Тип управленияЭлектронное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение220 В
Номинальная потребляемая мощность3.2(кВт)
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Гарантийный срок  12(мес)
Габаритные размеры
Общая длина520.0 мм
Общая ширина593.0 мм
Общая высота691.0 мм
Вес45.0(кг)
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина325.0 мм
Длина176.0 мм
Параметры и описание режимов работы
Режимы работыСухой пар
Максимальная рабочая температура270.0 град.
Минимальная рабочая температура30.0 град.
Дополнительные характеристики
Количество воздушных ТЭНов2 шт
Количество ТЭНов парогенератора2 шт
Количество гастроемкостей6 шт.
Количество устанавливаемых гастроемкостей6 шт
Тип гастроемкостиGN 1/3
Информация для заказа
  • Цена: 90 600 руб.
Контакты
+7499707-13-82
многоканальный.
+7800333-78-89
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ООО «ХолодПрофи»
Компания ООО «ХолодПрофи»