Комплекты мини-цехов серии КМЦ-0301 Производство пиццы 15шт./час

Предназначен для производства пиццы.

Технические характеристики:

- Производительность 15шт/час.

- Установленная мощность 5,0кВт.;

- Обслуживающий персонал 2чел.;

- Необходимая производственная площадь не менее 25кв.м.

В комплект входит:

- Машина тестомесильная предназначена для замеса дрожжевого и крутого теста из пшеничной и ржаной муки в пекарнях, кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.;

- Тестоделитель предназначен для деления теста на куски одинаковой массы в пиццериях и кондитерских цехах;

- Машина тестораскаточная предназначена для раскатки теста, для получения основы для пиццы (краста) различного диаметра и толщины, в пиццериях и кондитерских цехах.;

- Печь для пиццы предназначена для выпечки пиццы на предприятиях общественного питания. Производительность 30шт./час. Максимальный диаметр пиццы 330мм.;

- Машина резательная предназначена для нарезки и измельчения сырых и вареных овощей и фруктов.;

- Стол рабочий (островной) ― 2шт.;

- Шкаф холодильный комбинированный ШХК-800

ВНИМАНИЕ!!! Возможно внесение изменений в стандартную комплектацию на усмотрение Заказчика, а так же поставка отдельных позиций оборудования !!!

В данном разделе, предоставлена лишь краткая и общая информация. Для предоставления полной технической информации и стоимости комплектов оборудования, Вы можете отправить свой запрос на нашу  электронную почту, с указанием необходимой сменной производительности и своими пожеланиями или позвонив в отдел продаж ООО «ХолодПрофи» и в самые кратчайшие сроки вся необходимая информация будет в Вашем распоряжении!!!