Корзина
16 отзывов
+7
499
707-13-82
+7
800
333-78-89
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Комплексное оснащение заводов-цехов пищевой промышленности, общепита, холодильных складов, магазинов
Комплект оборудования мини-цеха КМЦ 0506-01П (производство рыбной консервации)
Комплект оборудования мини-цеха КМЦ 0506-01П (производство рыбной консервации), фото 1
впередназад
Комплект оборудования мини-цеха КМЦ 0506-01П (производство рыбной консервации), фото 2Комплект оборудования мини-цеха КМЦ 0506-01П (производство рыбной консервации), фото 3Комплект оборудования мини-цеха КМЦ 0506-01П (производство рыбной консервации), фото 4Комплект оборудования мини-цеха КМЦ 0506-01П (производство рыбной консервации), фото 5Комплект оборудования мини-цеха КМЦ 0506-01П (производство рыбной консервации), фото 6Комплект оборудования мини-цеха КМЦ 0506-01П (производство рыбной консервации), фото 7Комплект оборудования мини-цеха КМЦ 0506-01П (производство рыбной консервации), фото 8Комплект оборудования мини-цеха КМЦ 0506-01П (производство рыбной консервации), фото 9Комплект оборудования мини-цеха КМЦ 0506-01П (производство рыбной консервации), фото 10

Комплект оборудования мини-цеха КМЦ 0506-01П (производство рыбной консервации)

  • В наличии

5 048 122 руб./комплект

Комплект оборудования мини-цеха КМЦ 0506-01П (производство рыбной консервации)
Комплект оборудования мини-цеха КМЦ 0506-01П (производство рыбной консервации)В наличии
5 048 122 руб./комплект
Купить
+7903975-81-37
  • +7499707-13-82 многоканальный.
  • +7800333-78-89 бесплатный звонок
Купить
+7903975-81-37
  • +7499707-13-82 многоканальный.
  • +7800333-78-89 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Данный комплект предназначен для производства рыбной консервации с фасовкой в стеклянную банку и укупоркой крышкой «Twist-Off». Технологическая цепочка предусматривает производство таких операций, как: Оперативное хранение сырья, разделка и сортировка рыбы на разделочных столах с технологическими отверстиями, нарезку рыбы на ровные порционные куски, панировка на столах с полипропиленовой столешницей и обжарка во фритюрнице. Далее продукт и всевозможные специи раскладывается по банкам, которые предварительно проходят мойку и стерилизацию. С помощью специальной установки, через дозатор, добавляется соус-заливка, который приготавливается в технологическом модуле с гомогенизирующим насосом диспергатором, после чего банка укупоривается и загружается в автоклав, для стерилизации продукта. Пройдя процесс стерилизации, на специальной машине, на банку наноситься этикетка, после чего готовая продукция в термоусадочном аппарате, группируется и передается на реализацию.

 Технические характеристики:

Производительность по банкам до 250мл., до банок/час

600

Потребление Газа, не более м./куб в час

24,6

Общая установленная мощность, кВт

42,3

Обслуживающий персонал, чел.

10-12

Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м

120

 

Состав комплекта оборудования мини-цеха КМЦ 0506-01-П

Товар

к-во

Камера холодильная среднетемпературная (для оперативного хранения сырья) от -5 до +10°С

1

Стерилизатор ножей (на 36 ножей)

1

Весы напольные, до 150 кг.

1

Весы порционные (электронные) до 5 кг.

1

Модуль технологический универсальный (паровой)

1

Установка мойки и стерилизации банок (стеклянных)

1

Устройство порционной нарезки (рыбы, мяса, филе, овощей)

1

Фритюрница (профессиональная промышленная) объем 150 л

2

Приставка для фритюрницы

2

Корзина для жарки

8

Дозатор жидких и вязких продуктов (с включениями)

1

Насос центробежный (импеллерный)

1

Машина укупорочная (для стеклянных банок, бутылок «Твист-Офф»)

1

Автоклав (для консервирования, промышленный, вертикальный, паровой нагрев)

2

Корзина для автоклава

4

Механизм выгрузки корзин

1

Установка нанесения этикеток

1

Рикша 250 л

1

Чан посолочный, цельнотянутый, 100 л

4

Чан посолочный, 200 л

8

Ванна моечная односекционная (нержавейка)

2

Ванна моечная трехсекционная с бортом (нержавейка)

2

Мойка с рабочей поверхностью (нержавейка)

2

Стол разделочно-производственный с бортом и двумя полками

5

Стол обвалочный двухсторонний, полипропилен, 10 тех. отверстий

2

Стол обвалочный с полипропиленовой столешницей (для панировки рыбы)

2

Котел паровой (парогенератор низкого давления) произв. пара 300 кг/ч., с газовой горелкой

1

Термоусадочная машина "Полуавтомат" (для групповой упаковки продукции)

1

К сведению - информация приведенная на сайте, подразумевает чисто информативный характер и никоим образом не относится к оферте, предусмотренной положениями ст. 437 ч.2 ГК РФ.

Для получения дополнительной информации и условиям поставки, рекомендуем обратиться в отдел продаж компании ООО «ХолодПрофи» и наши специалисты в кратчайшие сроки, предоставят всю необходимую информацию!!!

Характеристики
Основные
Страна производительРоссия
Производительность600 банок/ч шт./час
Мощность163.0(кВт)
ТараБанка
Дополнительные характеристики
Предназначендля производства рыбных консервов
Обслуживающий персонал8 человек
Производственная площадь не менее70 м2
Информация для заказа
  • Цена: 5 048 122 руб./комплект
Контакты
+7499707-13-82
многоканальный.
+7800333-78-89
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ООО «ХолодПрофи»
Компания ООО «ХолодПрофи»