Корзина
16 отзывов
+7
499
707-13-82
+7
800
333-78-89
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
МОДУЛЬНЫЕ ЦЕХА, КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ ЗАВОДОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Комплекты мини-заводов и цехов серия КМЦ 0204 (производство колбас, сосисок, сарделек. деликатесной продукции)
Комплекты мини-заводов и цехов серия КМЦ 0204 (производство колбас, сосисок, сарделек. деликатесной продукции), фото 1
Комплекты мини-заводов и цехов серия КМЦ 0204 (производство колбас, сосисок, сарделек. деликатесной продукции), фото 2Комплекты мини-заводов и цехов серия КМЦ 0204 (производство колбас, сосисок, сарделек. деликатесной продукции), фото 3Комплекты мини-заводов и цехов серия КМЦ 0204 (производство колбас, сосисок, сарделек. деликатесной продукции), фото 4Комплекты мини-заводов и цехов серия КМЦ 0204 (производство колбас, сосисок, сарделек. деликатесной продукции), фото 5

Комплекты мини-заводов и цехов серия КМЦ 0204 (производство колбас, сосисок, сарделек. деликатесной продукции)

  • В наличии

от 1 300 000 руб./комплект

Комплекты мини-заводов и цехов серия КМЦ 0204 (производство колбас, сосисок, сарделек. деликатесной продукции)
Комплекты мини-заводов и цехов серия КМЦ 0204 (производство колбас, сосисок, сарделек. деликатесной продукции)В наличии
от 1 300 000 руб./комплект
Купить
+7903975-81-37
  • +7499707-82-13
  • +7499707-13-82 многоканальный.
  • +7800333-78-89 бесплатный звонок
Купить
+7903975-81-37
  • +7499707-82-13
  • +7499707-13-82 многоканальный.
  • +7800333-78-89 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Все мы знаем, что колбасное производство, это одно из самых сложных и интересных направлений мясопереработки. Данное производство не может обойтись без квалифицированного технолога, от которого зависит успешное процветание и развитие всего предприятия. Не будем вдаваться в подробности и предлагаем Вам разработки комплектов оборудования для организации заводов и мини-цехов данного направления, основываясь на разработки и многолетний опыт компании «ХолодПрофи». Данные комплекты позволят Вам начать свой бизнес с наименьшими первоначальными вложениями  и довести его до промышленных масштабов. Поставляемое нашей компанией оборудование, позволяет производить натуральный продукт, с соблюдением всех нормативов и гостов, а соответственно высококачественной продукции, что не мало важно.

Приобретая оборудование нашей компании - это прямая связь с производством и техническим персоналом производства, которая позволяет оперативно решить любой технический вопрос, всевозможную консультацию - что очень важно и не последний вопрос, в ходе приобретения и последующей эксплуатации любого оборудования!!!

Будьте внимательны при выборе и обращайте свое внимание на то, что стоимость складывается из конкретных позиций оборудования, которое может отличаться по своим техническим параметрам, качеству исполнения а соответственно и стоимости!!!

ВНИМАНИЕ!!! Возможно внесение изменений в стандартную комплектацию мини-цехов, на усмотрение Заказчика, а так же поставка отдельных позиций оборудования !!!

В данном разделе, предоставлена лишь краткая и общая информация. Для предоставления полной технической информации и стоимости комплектов оборудования, Вы можете отправить свой запрос на нашу  электронную почту, с указанием необходимой сменной производительности и своими пожеланиями или позвонив в отдел продаж ООО «ХолодПрофи» и в самые кратчайшие сроки вся необходимая информация будет в Вашем распоряжении!!!

Данные комплекты позволяют производить обширный ассортимент колбасной и деликатесной продукции.

Краткая информация технологических процессов комплектов, производства колбас и другой продукции:

Выработку вареных колбас производят по схеме:

- Обвалка и жиловка

- Предварительное измельчение и посол

- Измельчение

- Подготовка шпика, специй, воды, материалов

- Приготовление фарша

- Созревание сырья

- Наполнение оболочек и вязка батонов

- Инъктирование (для деликатесной продукции)

- Массирование сырья

- Термическая обработка

- Охлаждение

- Контроль производства

- Хранение готовой продукции

 

Состав комплектов оборудования мини-цехов КМЦ 0204-04
(Производство вареных, полукопченых, варенокопченых колбас,
сосисок, сарделек, а также деликатесной продукции из мяса,

с последующей вакуумной упаковкой и термоусадкой)

Наименование

КМЦ 0204 "Мини"

КМЦ 0204

КМЦ 0204-01

КМЦ 0204-02

КМЦ 0204-03

КМЦ 0204-04

Производительность, кг/смену

300

600

1000

1500

2500

4000

Установленная эл. мощность, кВт.

29,3 кВт.

38,9 кВт.

76,4 кВт.

101,3 кВт.

200,0 кВт.

258,5 кВт.

Необходимая произв. площадь, м.кв

50 м./кв.

80 м./кв.

150 м./кв.

170 м./кв.

200 м./кв.

250 м./кв.

Состав комплекта оборудования:

Весы напольные

доп.опция

доп.опция

1

1

1

1

Стерилизатор ножей

доп.опция

доп.опция

1

1

1

2

Камера хранения и созревания сырья, хранения готовой продукции

3

3

3

3

3

3

Льдогенератор

доп.опция

1

1

1

1

1

Пила ленточная

1

1

1

1

1

1

Клипсатор пневматический

1

1

1

1

1

1

Волчок-мясорубка

1

1

1

1

1

1

Куттер (для измельчения мяса)

1

1

1

1

1

1

Камера коптильно-варочная

1

1

2

2

2

3

Рама к камере

1

2

4

4

8

12

Перекладина для колбасных рам

60

120

240

240

480

480

Крюк (5 мм.)

150

300

400

400

600

1000

Блокорезка

доп.опция

доп.опция

доп.опция

доп.опция

1

1

Инъектор ручной

1

1

1

1

1

1

Стол обвалочно-жиловочный

1

1

1

2

2

3

Стол для формовки колбасных изделий

1

1

1

1

1

2

Тележка для ящиков

доп.опция

1

1

3

5

10

Шприц вакуумный

1

1

доп.опция

доп.опция

доп.опция

1

Шприц вакуумный (перекрутчик)

доп.опция

доп.опция

1

1

1

1

Фаршемешалка

1

1

1

1

1

2

Массажер вакуумный

1

1

1

1

1

1

Тележка рикша

доп.опция

1

1

1

2

3

Чан посолочный, объем 55 л

1

1

1

2

2

4

Чан, объем 100 л

3

2

2

4

6

10

Чан, объем 200 л

доп.опция

2

4

6

10

15

Стол рабочий с полкой

3

4

4

4

6

10

Ванна 2-х секц.(с поверхностью)

1

1

1

2

2

3

Оборудование для вакуумной упаковки с последующей термоусадкой деликатесной продукции

Вакуумный упаковщик

доп.опция

доп.опция

1

1

1

1

Ванна термоусадочная

доп.опция

доп.опция

1

1

1

1

Приставка для бланширователя

доп.опция

доп.опция

1

1

1

1

Корзина для бланширователя

доп.опция

доп.опция

1

2

2

2

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

 Для получения полной информации обращайтесь в отдел продаж Компании «ХолодПрофи» и в кратчайшие сроки будете владеть всей необходимой технической и финансовой информацией, по интересующему Вас комплекту, необходимой производительности!!!

 

Характеристики
Основные атрибуты
Страна производительРоссия
Производительность600 кг/смену кг/час
Общая площадь108.0
Дополнительные характеристики
Выпускаемая продукциявареные, полукопченые колбасы; сосиски; сардельки
Установленная мощность75 кВт
Обслуживающий персонал6 человек
Производственная площадь не менее108 м2
Информация для заказа
  • Цена: от 1 300 000 руб./комплект
Контакты
+7499707-13-82
многоканальный.
+7800333-78-89
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ООО «ХолодПрофи»
Компания ООО «ХолодПрофи»