Корзина
16 отзывов
+7
499
707-13-82
+7
800
333-78-89
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
МОДУЛЬНЫЕ ЦЕХА, КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ ЗАВОДОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Комплекты мини-заводов и цехов серии КМЦ 0303 (заморозка грибов и ягод)
Комплекты мини-заводов и цехов серии КМЦ 0303  (заморозка грибов и ягод), фото 1
впередназад
Комплекты мини-заводов и цехов серии КМЦ 0303  (заморозка грибов и ягод), фото 2Комплекты мини-заводов и цехов серии КМЦ 0303  (заморозка грибов и ягод), фото 3Комплекты мини-заводов и цехов серии КМЦ 0303  (заморозка грибов и ягод), фото 4Комплекты мини-заводов и цехов серии КМЦ 0303  (заморозка грибов и ягод), фото 5Комплекты мини-заводов и цехов серии КМЦ 0303  (заморозка грибов и ягод), фото 6Комплекты мини-заводов и цехов серии КМЦ 0303  (заморозка грибов и ягод), фото 7Комплекты мини-заводов и цехов серии КМЦ 0303  (заморозка грибов и ягод), фото 8Комплекты мини-заводов и цехов серии КМЦ 0303  (заморозка грибов и ягод), фото 9Комплекты мини-заводов и цехов серии КМЦ 0303  (заморозка грибов и ягод), фото 10

Комплекты мини-заводов и цехов серии КМЦ 0303 (заморозка грибов и ягод)

  • В наличии

от 600 000 руб./комплект

Комплекты мини-заводов и цехов серии КМЦ 0303  (заморозка грибов и ягод)
Комплекты мини-заводов и цехов серии КМЦ 0303 (заморозка грибов и ягод)В наличии
от 600 000 руб./комплект
Купить
+7903975-81-37
  • +7499707-82-13
  • +7499707-13-82 многоканальный.
  • +7800333-78-89 бесплатный звонок
Купить
+7903975-81-37
  • +7499707-82-13
  • +7499707-13-82 многоканальный.
  • +7800333-78-89 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Предлагаем Вашему вниманию, комплекты оборудования для оснащения производственных цехов заморозки грибов и ягод. Данные комплекты оборудования, позволяют производить полный цикл технологической цепочки, при изготовлении замороженной продукции, с соблюдением технологии заморозки, а соответственно выпуском качественной продукции.

Принцип работы данных цехов, заключается в следующем:

- Входящее сырье проходит приемку, взвешивание и поступает в камеру оперативного хранения сырья с поддержанием температурного режима от -5С до +5С

- Из камеры оперативного хранения, сырье проходит мойку, сортировку, ревизию, чистку и нарезку

*Мойка овощей производится с помощью моечной машины, барботажного типа исполнения, который позволяет производить нежную и деликатную мойку, без повреждения сырья.

*Ревизия сырья производится на специальных столах с полипропиленовой столешницей и технологическими отверстиями для сортировки сырья. Столы оборудованы нижней полкой, куда устанавливается тара, для отсортированного сырья;

- Далее грибы проходят нарезку на машине овощерезательной (гриборезке)

- Перед раскладкой на противни, продукт проходит предварительную подсушку (снятие лишней влаги с продукта) для обеспечения наименьшего слипания во время заморозки, на машине центрифужного принципа действия.

- Разложенный на противня продукт, загружается в тележки и отправляется в камеру шоковой заморозки

- Пройдя процесс заморозки, продукт поступает на фасовку и упаковку (предусмотрены два вида фасовки, на выбор)

- После фасовки, готовый продукт поступает в низкотемпературную камеру оперативного хранения, с последующей реализацией.

ВНИМАНИЕ!!! Возможно внесение изменений в стандартную комплектацию мини-цехов, на усмотрение Заказчика, а так же поставка отдельных позиций оборудования !!!

 

В данном разделе, предоставлена лишь краткая и общая информация. Для предоставления полной технической информации и стоимости комплектов оборудования, Вы можете отправить свой запрос на нашу  электронную почту, с указанием необходимой сменной производительности и своими пожеланиями или позвонив в отдел продаж ООО «ХолодПрофи» и в самые кратчайшие сроки вся необходимая информация будет в Вашем распоряжении!!!

 

Комплекты оборудования для организации цехов серия КМЦ 0303 (заморозка грибов и ягод)

Параметры

КМЦ 0303 "Мини"

КМЦ 0303

КМЦ 0303-01

Технические параметры

Производительность в смену, кг.

300-400

600

1200

Общая установленная мощность, кВт

3,9 кВт

9,3 кВт

14,3 кВт

Обслуживающий персонал, чел.

3

3-4

6-8

Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м

35 кв.м

60 кв.м

80 кв.м

Состав комплекта:

Весы напольные до 150 кг.

доп. опция

1

1

Камера хранения сырья

доп. опция

1

1

Ванна моечная односекционная

1

доп. опция

1

Ванна моечная трехсекционная

1

1

2

Стол производственный с полками

3

4

5

Машина барбатажной мойки (с пневмо комплектом)

доп. опция

1

1

Стол сортировочный с тех. отверствиями

1

1

1

Ванна-тележка передвижная

1

1

1

Овощерезательная машина (гриборезка)

1

2

2

Машина центрифужной сушки овощей

доп. опция

1

1

Корзина-вставка с отверстиями 6мм

доп. опция

1

1

Шкаф заморозки полуфабрикатов

1

2

4

Тележка для камеры заморозки (с противнями)

1

1

1

Тележка для камеры (без противней)

1

1

1

Машина фасовочно-упаковочная

1

1

1

Тележка (рикша)

доп. опция

1

2

Камера низкотемпературная (для хранения гот. продукции)

1

1

1

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Для получения полной технической и финансовой информации, обращайтесь в отдел продаж Компании «ХолодПрофи»!!!

Характеристики
Страна производительРоссия
Дополнительные характеристики
Производственная площадь не менее30 м2
Производительность500 кг/сутки
Установленная мощность4 кВт
Обслуживающий персонал2 человека
Информация для заказа
  • Цена: от 600 000 руб./комплект
Контакты
+7499707-13-82
многоканальный.
+7800333-78-89
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ООО «ХолодПрофи»
Компания ООО «ХолодПрофи»