Комплекты мини заводов и цехов серии КМЦ 0302 консервирование грибов
- В наличии
от 1 500 000 руб./комплект
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Комплекты мини заводов и цехов серии КМЦ 0302 консервирование грибов в Московской области
Предлагаем Вашему вниманию, комплекты оборудования для оснащения производственных цехов консервации грибов с фасовкой в стеклянные банки под крышку «Твист-Офф». Данные комплекты оборудования серии КМЦ 0302 позволяют производить полный цикл технологической цепочки при изготовлении консервированных грибов, с соблюдением технологии, а соответственно выпуском качественной продукции.
Принцип работы данных цехов, заключается в следующем:
- Входящее сырье проходит приемку, взвешивание и поступает в камеру оперативного хранения сырья с поддержанием температурного режима от -5С до +5С
- Из камеры оперативного хранения, сырье проходит мойку, сортировку, ревизию, чистку и нарезку
Мойка овощей производится с помощью моечной машины, барботажного типа исполнения, который позволяет производить нежную и деликатную мойку, без повреждения сырья.
Ревизия сырья производится на специальных столах с полипропиленовой столешницей и технологическими отверстиями для сортировки сырья. Столы оборудованы нижней полкой, куда устанавливается тара, для отсортированного сырья;
- Тепловая обработка, с добавлением специй производится в электрическом пищеварочном котле
- Далее продукт поступает в технологические ванны резервирования
- Тара (банка стекло) проходит предварительную мойку, стерилизацию и поступает на фасовку продукта
- Разложенный в банки продукт, поступает на укупорку крышкой.
- Укупорка банок производится на вакуумной укупорочной машинке системы «Твист-Офф», с откачкой воздуха
- Пройдя процесс укупорки, продукт поступает на стерилизацию в электрический автоклав (возможно изготовление автоклава работающего на пару)
- После стерилизации, готовый продукт проходит процесс этикетировки, на специальной установке наносящей этикетку по кругу
- Пройдя данные этапы, готовый продукт поступает на групповую упаковку, для удобства транспортировки и реализации.
Примечание: При изготовлении котлов и автоклавов для работы от парогенератора, необходимо произвести замену самого парогенератора, с увеличенной паропроизводительностью!!!
ВНИМАНИЕ!!! Возможно внесение изменений в стандартную комплектацию мини-цехов, на усмотрение Заказчика, а так же поставка отдельных позиций оборудования !!!
В данном разделе, предоставлена лишь краткая и общая информация. Для предоставления полной технической информации и стоимости комплектов оборудования, Вы можете отправить свой запрос на нашу электронную почту, с указанием необходимой сменной производительности и своими пожеланиями или позвонив в отдел продаж ООО «ХолодПрофи» и в самые кратчайшие сроки вся необходимая информация будет в Вашем распоряжении!!!
|
Комплекты оборудования серии КМЦ 0302 (для организации цехов консервации грибов в стеклянные банки под крышку "Твист-Офф") |
|||
|
Параметры |
КМЦ 0304 "Мини" |
КМЦ 0304 |
КМЦ 0304-01 |
|
Технические параметры |
|
|
|
|
Производительность банок/час |
250 |
500 |
1000 |
|
Общая установленная мощность, кВт |
93,2 кВт |
114,8 кВт |
178,7 кВт |
|
Обслуживающий персонал, чел. |
3 |
3-4 |
5-6 |
|
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м |
35 кв.м |
50 кв.м |
80 кв.м |
|
Состав комплекта: |
|||
|
Весы напольные до 150 кг. |
доп. опция |
1 |
1 |
|
Овощерезательная машина (гриборезка) |
1 |
1 |
2 |
|
Камера хранения сырья (-5 до +10°С) |
доп. опция |
1 |
1 |
|
Ванна моечная трехсекционная |
доп. опция |
1 |
2 |
|
Стол производственный с полками |
2 |
2 |
3 |
|
Котел пищеварочный |
1 |
1 |
2 |
|
Машина барботажной мойки овощей |
1 |
1 |
1 |
|
Стол сортировочный с техн. отверстиями |
1 |
1 |
1 |
|
Ванна-тележка передвижная |
1 |
2 |
3 |
|
Установка мойки и стерилизации банок |
1 |
1 |
1 |
|
Ванна технологическая (резервуар) |
1 |
1 |
3 |
|
Машина укупорочная «Твист-Офф» |
1 |
1 |
1 |
|
Автоклав вертикальный электрический |
1 |
2 |
2 |
|
Корзина для автоклава |
доп. опция |
2 |
4 |
|
Механизм выгрузки корзин автоклава |
1 |
1 |
1 |
|
Установка нанесения этикеток |
1 |
1 |
1 |
|
Тележка технологическая (рикша) |
доп. опция |
1 |
1 |
|
Лоток пластмассовый |
20 |
10 |
40 |
|
Парогенератор (регулируемый) |
1 |
1 |
1 |
|
Термоусадочная машина (для групповой упаковки) |
1 |
1 |
1 |
Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Для получения полной технической и финансовой информации, обращайтесь в отдел продаж Компании «ХолодПрофи»!!!
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
| Производительность | 500.0 (шт./час) |
| Мощность | 92.0 (кВт) |
| Тара | Банка |
| Дополнительные характеристики | |
| Обслуживающий персонал | 3 человека |
| Производственная площадь не менее | 35 м2 |
- Цена: от 1 500 000 руб./комплект
