Данные комплекты предназначены для приемки, учета, фильтрации, производства кефира, йогуртов, сметаны и упаковки в пластиковые стаканчики с запайкой платинкой, с последующей групповой упаковкой и оперативным хранением готовой продукции.
В данном разделе, предоставлена лишь краткая и общая информация. Для предоставления полной технической информации и стоимости комплектов оборудования, Вы можете отправить свой запрос на нашу электронную почту, с указанием необходимой сменной производительности и своими пожеланиями или позвонив в отдел продаж ООО «ХолодПрофи» и в самые кратчайшие сроки вся необходимая информация будет в Вашем распоряжении!!!
Основные параметры комплектов:
Комплекты оборудования для организации молочных цехов серии КМЦ 0106 |
||
Параметры |
КМЦ 0106 |
КМЦ 0106-01 |
Технические параметры |
||
Объем переработки молока, при двухразовом поступлении молока, л/сутки |
2000 |
4000 |
Выпускаемая продукция: |
||
– сметана 30%, кг/сутки |
73 |
145 |
– йогурт 2,5% (кефир) кг/сутки |
1900 |
3 800 |
Установленная мощность, кВт |
142,2 кВт. |
276,85 кВт. |
Обслуживающий персонал, чел. |
4 |
5 |
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м |
80 м./кв. |
90 м./кв. |
Состав комплекта: |
||
Комплект оборудования для учета и фильтрации молока |
1 |
1 |
Ванна охлаждения горизонтальная (на приемку молока) |
1 |
1 |
Ванна технологическая с мешалкой (для резервирования обезжиренного молока) |
1 |
1 |
Ванна длительной пастеризации, объем 200 л, со змеевиком для охлаждения |
3 |
3 |
Ванна длительной пастеризации (заквасочник) ушатов 2 шт. |
1 |
1 |
Комплект оборудования для пастеризации, с регистрацией |
1 |
1 |
Установка фасовочно-упаковочная (для фасовки йогурта и сметаны) |
1 |
1 |
Насос центробежный, произв. 2 куб.м/ч |
3 |
3 |
Насос центробежный (импеллерный) 2 куб.м/ч |
1 |
1 |
Стол рабочий (островной) с полкой |
1 |
1 |
Компрессор воздушный |
нет |
1 |
Сепаратор-сливкоотделитель |
1 |
1 |
Комплект оборудования для циркуляционной мойки |
1 |
1 |
Термоусадочная машина (для групповой упаковки продукции) |
1 |
1 |
Камера холодильная (для оперативного хранения готовой продукции) |
1 |
1 |
Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Основные атрибуты | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Количество обслуживающего персонала | 4 (чел.) |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
Дополнительные характеристики | |
Материал | Нержавеющая сталь |
Объем переработки молока | 2000 л/сутки |
Сметана | 73кг/сутки кг/сутки |
Йогурт | 1900л/сутки 2,5% |
Производственная площадь не менее | 75 м2 |
Установленная мощность | 92 кВт |
- Цена: от 3 900 000 руб./комплект