Корзина
17 отзывов
+74997071382
+78003337889
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
МОДУЛЬНЫЕ ЦЕХА, КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ ЗАВОДОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Модульный цех ММЦ-250/400-01 СВГХКР сушка, вялка, горячее и холодное копчение рыбы, фото 1
впередназад
Модульный цех ММЦ-250/400-01 СВГХКР сушка, вялка, горячее и холодное копчение рыбы, фото 2Модульный цех ММЦ-250/400-01 СВГХКР сушка, вялка, горячее и холодное копчение рыбы, фото 3Модульный цех ММЦ-250/400-01 СВГХКР сушка, вялка, горячее и холодное копчение рыбы, фото 4Модульный цех ММЦ-250/400-01 СВГХКР сушка, вялка, горячее и холодное копчение рыбы, фото 5Модульный цех ММЦ-250/400-01 СВГХКР сушка, вялка, горячее и холодное копчение рыбы, фото 6Модульный цех ММЦ-250/400-01 СВГХКР сушка, вялка, горячее и холодное копчение рыбы, фото 7Модульный цех ММЦ-250/400-01 СВГХКР сушка, вялка, горячее и холодное копчение рыбы, фото 8Модульный цех ММЦ-250/400-01 СВГХКР сушка, вялка, горячее и холодное копчение рыбы, фото 9Модульный цех ММЦ-250/400-01 СВГХКР сушка, вялка, горячее и холодное копчение рыбы, фото 10

Модульный цех ММЦ-250/400-01 СВГХКР сушка, вялка, горячее и холодное копчение рыбы

  • Под заказ

от 12 833 000 руб./комплект

Модульный цех ММЦ-250/400-01 СВГХКР сушка, вялка, горячее и холодное копчение рыбы
Модульный цех ММЦ-250/400-01 СВГХКР сушка, вялка, горячее и холодное копчение рыбыПод заказ
от 12 833 000 руб./комплект
Купить
+79039758137
  • +7499707-82-13
  • +74997071382 многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
Купить
+79039758137
  • +7499707-82-13
  • +74997071382 многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

В нашей компании вы найдете большой выбор оборудования для пищевой промышленности. Мы предлагаем модульные цеха для обработки рыбы и изготовления вяленых и сушеных деликатесов из нее. Выберите подходящую комплектацию и оформите заказ с гарантией качества.

Состав и назначение мини-цеха ММЦ 250/400-01 СВГХКР

Оснащение укомплектовано входной зоной с санузлом и зоной раздевалки и отдыха. Также имеется камера дефростации для сырья, после чего идет участок разделки и подготовки. Его комплектация включает следующие устройства и компоненты:

  • Машина для приготовления солевого раствора (тузлука)
  • Стол для разделки рыбы с ванной из пищевой нержавеющей стали
  • Мойка со стерилизатором инструмента
  • Тележка технологическая (посолочный чан) на колесном ходу для транспортировки полученного продукта
  • Ванна моечная
  • Камера посола сырья

Также модуль включает термодымовую камеру для горячего и холодного копчения, зону для сушки и вяления продукции с холодильным агрегатом средней температуры и системой вентиляции.

Участок фасовки готовой продукции и отгрузки на реализацию оборудован шкафом оперативного хранения пищи, вакуумным упаковщиком, порционными весами и технологическими столами.

Как заказать оснащение для пищевого предприятия?

Модульный цех ММЦ-250/400-01 СВГХКР вы можете купить в Талдоме по выгодной цене с доставкой по России в компании «ХолодПрофи». Оборудование включает три контейнера для подготовительных работ, непосредственной обработки рыбной продукции и ее подготовки к реализации.

Установки предназначаются для промышленных предприятий и отвечают строгим стандартам безопасности, качества, практичности в эксплуатации. Загрузка камеры сушки-вяления составляет до 400 кг,  отсека копчения — до 250 кг. Комплект можно дополнить различными аксессуарами для хранения и приготовления деликатесов, а также освещением.

Позвоните или напишите, чтобы подробнее узнать о составе комплекса, размерах и функционале элементов, дополнительных деталях для цеха. Мы поставляем оснащение по всей России и обеспечиваем его соответствие актуальным требованиям.

Состав и комплектация модульного мини-цеха ММЦ 250/400-01 ГХКСВР:

Наименование

Наименование

Чан, 200 л. (8 шт.)

Вакуумный упаковщик

Ванна 2х секционная, Размер 600х940х400х900мм. (1 шт.)

Стол  технологический  с бортом 1500х600х900 (1 шт.)

Солеконцентратор на 250 л. (1 шт.)

Весы настольные  до 30 кг (1 шт.)

Стол с ванной для разделки рыбы 1600х600х870 мм (1 шт.)

Камера сушки-вяления до 400 кг. с  2-мя рамами (1 шт.)

Мойка со стерилизатором инструмента на 5 ножей (1 шт.)

Вешала, нерж. с крючками (240 шт.)

Водонагреватель (2 шт.)

Электронагреватель (4 шт.)

Стеллаж для дефростации (стац. 5 полок) Размер 1650х600х1600 мм. (4 шт.)

Щит с электросчетчиком на 380 В (1 шт.)

Стол технологический 3-мя бортами Размер 1200хх600х900 (1 шт.)

Шкаф холодильный ШХС- 1,2 (1 шт.)

Камера термодымовая до 250 кг., комбинированная, с холодильным агрегатом, с мойкой, с 2-мя нерж. рамами (1 шт.)

Камера посола среднетемпературная, со сплит-системой (1 шт.)

Вешала, нерж.  с крючками к камере термодымовой  (240 шт.)

Камера дефростации среднетемпературная, со сплит-системой (1 шт.)

Полурамка с шампурами d 3 мм  к камере термодымовой  (24 шт.)

 

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

 Сотрудничество с компанией «ХолодПрофи» - Прямая связь с производством и техническим персоналом, которая позволяет оперативно решить любой вопрос, всевозможную консультацию - что очень важно не только при выборе оборудования, но и не последний вопрос, в ходе эксплуатации !!!

Характеристики
Основные
Страна производительРоссия
Тип коптильного оборудованияУниверсальное
Гарантийный срок  12 мес
Пользовательские характеристики
Предусмотренподвод и слив воды
Габаритные размеры12000х7200х2900
Информация для заказа
  • Цена: от 12 833 000 руб./комплект
Контакты
+74997071382
многоканальный.
+78003337889
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ООО «ХолодПрофи»
Компания ООО «ХолодПрофи»