Корзина
16 отзывов
+74997071382
+78003337889
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
МОДУЛЬНЫЕ ЦЕХА, КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ ЗАВОДОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Автоклав вертикальный серии 128-500 (объем 550л., электро и паровой нагрев), фото 1
впередназад
Автоклав вертикальный серии 128-500 (объем 550л., электро и паровой нагрев), фото 2Автоклав вертикальный серии 128-500 (объем 550л., электро и паровой нагрев), фото 3Автоклав вертикальный серии 128-500 (объем 550л., электро и паровой нагрев), фото 4Автоклав вертикальный серии 128-500 (объем 550л., электро и паровой нагрев), фото 5Автоклав вертикальный серии 128-500 (объем 550л., электро и паровой нагрев), фото 6Автоклав вертикальный серии 128-500 (объем 550л., электро и паровой нагрев), фото 7Автоклав вертикальный серии 128-500 (объем 550л., электро и паровой нагрев), фото 8

Автоклав вертикальный серии 128-500 (объем 550л., электро и паровой нагрев)

  • В наличии

от 430 639 руб.

Автоклав вертикальный серии 128-500 (объем 550л., электро и паровой нагрев)
Автоклав вертикальный серии 128-500 (объем 550л., электро и паровой нагрев)В наличии
от 430 639 руб.
Купить
+74997071382
многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
Купить
+74997071382
многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Данное оборудование предназначено для производства консервов - стерилизации пищевых продуктов, расфасованных в стеклянную или жестяную тару.

 

Вместимость автоклава:

- По стеклянным банкам ГОСТ 5717-81 емкостью 500 мл – 300 шт., 1000 мл – 190 шт., 3000 мл – 60 шт.;

- По жестяным банкам No 21 – 1400 шт., No 39 – 924 шт., No 6 – 767 шт., No 3 – 760 шт.

Нагрев воды в автоклаве осуществляется ТЭНами (либо паром – модель 128-500П).

После завершения процесса стерилизации через змеевик, который расположен концентрично корпусу автоклава, прокачивается холодная вода, принудительно охлаждающая находящуюся в автоклаве воду.

Автоклав имеет электронный блок управления для установки параметров технологического процесса и для автоматического регулирования и контроля температуры и давления в процессе стерилизации. По желанию Заказчика может дополнительно комплектоваться механизмом загрузки-выгрузки корзин.

 

Проведенная доработка конструкции автоклава модели 128-500.

Доработки позволили увеличить границы температур стерилизации продукта до 130°С и снизить время нагрева. Данное значение температуры стерилизации является обязательной в соответствии с ГОСТами и ТУ на производство мясных консервов, паштетов, овощных и рыбных консервов.

Предусмотрен выпуск двух моделей изделия:

- модель 128-500 (электрический нагрев)

- модель 128-500П (паровой нагрев).

Модель 128-500 (электрический нагрев) предусматривает:

- стерилизацию упакованного продукта полностью погруженного в воду при нагревании электрическими нагревателями;

- стерилизация продукта в среде насыщенного пара с созданием предварительного избыточного давления при нагревании электрическими нагревателями.

Модель 128-500П (паровой нагрев) предусматривает:
- стерилизацию продукта в среде насыщенного пара с созданием предварительного избыточного давления при нагревании непосредственной подачей пара в объем корпуса автоклава. 
Во время работы тара с продуктом орошается водой из душирующего устройства.
Примечание:

- Первый режим работы автоклава для ускорения теплообмена проходит при постоянной циркуляции воды.

- Во втором режиме тара с продуктом орошается водой из душирующего устройства.

Автоклавы обеих моделей позволяют проводить обработку продукта в диапазоне температур предусмотренных типовыми инструкциями для выпуска консервов, но не более 130°С.
1. Для модели 128-500 (электрический нагрев) при полном погружении тары с продуктом в воду:
- время нагревания среды автоклава от 70°С до температуры стерилизации 130°С не превышает 40 минут;
- время охлаждения от температуры стерилизации до 40°С не превышает 60 минут.
2. Для модели 128-500П (паровой нагрев) в режиме нагревания продукта в среде насыщенного водяного пара с душированием:
- время нагревания среды автоклава от 70°С до температуры стерилизации 130°С не превышает 25 минут;
- время охлаждения от температуры стерилизации до 40°С не превышает 35 минут.

Автоклавы имеют электронный блок управления, для установки параметров технологического процесса и для автоматического регулирования и контроля температуры и давления в процессе стерилизации. По желанию Заказчика может дополнительно комплектоваться механизмом выгрузки.

 

УСТРОЙСТВО: - Автоклав модель 500 состоит из корпуса, фланец-крышки, корзин, блока управления, змеевика.

Корпус представляет собой термоизолированный резервуар, установленный на четырех опорах, в которых имеются отверстия для анкерного крепления корпуса к полу при установке. Сверху корпус закрывается фланец-крышкой. Подъем и отвод фланец-крышки в сторону осуществляется с помощью механизма подъема фланец-крышки. Для обеспечения герметичности в месте соединения фланец-крышки и фланца корпуса установлен шнур уплотнительный.

Нагрев воды в объеме корпуса осуществляется ТЭНами, расположенными на дне, или паром, проходящим через змеевик. Температура воды контролируется датчиком температуры, а давление внутри корпуса - манометром электроконтактным.

Внутри корпуса и концентрично ему установлен змеевик, предназначенный для нагрева воды паром в процессе нагрева. При охлаждении автоклава в змеевик подается вода или иная охлаждающая жидкость.

Корзины предназначены для установки в них банок с продуктом. Банки с продуктом устанавливаются внутри корзин в шахматном порядке и в несколько ярусов (количество ярусов зависит от высоты банок); между ярусами устанавливаются прокладки.

На корзинах имеются поворотные петли, за которые осуществляется подъем и опускание корзин внутрь корпуса с помощью механизма выгрузки корзин или с помощью иного (аналогичного) устройства.

Примечание - механизма выгрузки корзин не входит в стандартный комплект поставки и поставляется по дополнительному заказу.

Пространство между стенкой корпуса и обшивкой заполнено термоизоляционным материалом с целью исключения нагрева наружных поверхностей до опасной температуры и для снижения потерь тепла при нагреве. Для заполнения водой внутреннего объема корпуса используется кран наполнения, а для слива кран сливной. О достаточном уровне заполнения автоклава водой свидетельствует появление воды из крана перелива. Управление работой автоклава осуществляется блоком управления 4, установленным на кронштейне поворотном. Кронштейн поворотный может быть повернут в удобное для работы положение.

Измерение температуры воды в автоклаве осуществляется датчиком температуры. Нагрев воды в автоклаве осуществляется ТЭНами или паром, подаваемым от парогенератора (или другим устройством получения пара) через клапан электромагнитный в змеевик.

Парогенератор не входит в комплект поставки и поставляется по отдельному заказу.

Измерение уровня воды в автоклаве осуществляется датчиком уровня.

Насос циркуляционный обеспечивает движение жидкости в корпусе, тем самым увеличивая скорость теплопередачи и равномерность процесса нагрева-охлаждения воды во всем объеме. Насос циркуляционный работает непрерывно на всех режимах.

Корзины, заполненные банками с подлежащим стерилизации продуктом, устанавливаются внутри корпуса автоклава. Корпус закрывается фланец-крышкой. Фланец- крышка фиксируется болтами и гайками и стягивается до полного прилегания фланец-крышки и фланца корпуса.

Рабочий объем корпуса заполняется водой до появления воды в кране переливном, после чего на блоке управления задается необходимый температурный режим и включаются ТЭНы (в паровом варианте - открывается клапан электромагнитный). Время выдержки банок с продуктом при заданной температуре обусловлено технологией и определяется оператором. После окончания технологического процесса стерилизации ТЭНы (в паровом варианте - клапан электромагнитный) выключаются. Охлаждение воды в автоклаве осуществляется путем подачи воды для охлаждения в змеевик через кран.

 

Технические характеристики:

Модель

128-500

(128-500П)

Объем автоклава, не менее, л

650

Рабочий объем автоклава, не более, л

550

Рабочая температура, не более, °С

130

Рабочее давление, не более, кгс/кв.см

3,0

При работе с работе с эл. нагревом, модель 128-500:

 

Время нагрева до температуры стерилизации 110°С от начальной температуры 80°С

при первом уровне заполнения, не более, мин

15

Время нагрева до температуры стерилизации 110°С от начальной температуры 80°С

при втором уровне заполнения, не более, мин

35

Время охлаждения от температуры стерилизации 110°С до температуры 40°С

при первом уровне заполнения, не более, мин

25

Время охлаждения от температуры стерилизации 110°С до температуры 40°С, не более, мин

60

Диаметр загружаемой тары, мм

50-104

Высота загружаемой тары, мм

10-165

Количество корзин для загрузки, шт.

2

Установленная мощность, не более, кВт.

45,0

При работе с паром, модель 128-500П:

- Время нагрева до температуры стерилизации 110°С от начальной температуры 80°С, не более, мин

15

- Время охлаждения от температуры стерилизации 110°С до температуры 40°С, не более, мин

25

Паровой нагрев:

 

- рабочее давление пара на входе в инжектор, не более, кг/кв.см

5,5

- расход пара на нагрев и стерилизацию, не более кг

80

- установленная мощность, кВт.

0,2

Габаритные размеры, не более, мм

1500х1100х1800

Масса, не более, кг

600

Стоимость модели 128-500 (электрический нагрев)

466 162,00 руб.

Стоимость модели 128-500П (паровой нагрев)

430 639,00 руб.

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Для получения полной технической и финансовой информации, обращайтесь в отдел продаж Компании «ХолодПрофи»!!!

Характеристики
Основные
Страна производительРоссия
СостояниеНовое
ТипАвтоклав
Мощность46.0 (кВт)
Режим работыАвтоматический
ТараБанка
Максимальная рабочая температура130.0 (град.)
Масса600.0 (кг)
Габаритные размеры
Длина1500.0 (мм)
Ширина1100.0 (мм)
Высота1800.0 (мм)
Внутренний объем550.0 (л)
Дополнительные характеристики
Время охлаждения до 40°С не более60 мин
Количество корзин для загрузки2 шт.
Рабочий объем автоклава не более550 л
Время нагрева до температуры стерилизации не более35 мин
Рабочее давление, не более3 кгс/кв.см
Рабочая температура не более130 °С
Информация для заказа
  • Цена: от 430 639 руб.
Контакты
+74997071382
многоканальный.
+78003337889
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ООО «ХолодПрофи»
Компания ООО «ХолодПрофи»