Ванна длительной пастеризации заквасочник модель 011-150/3 Н
- В наличии
221 606 руб.
Ванна длительной пастеризации заквасочник модель 011-150/3 Н в Московской области
Предназначена для приготовления материнских и производственных заквасок на чистых культурах молочных бактерий путем пастеризации молока, его сквашивания и охлаждения закваски.
Представляет собой закрытую ванну с теплоносителем, в которую установлены два ушата с рабочим объемом по 20 литров.
Для поддержания однородной температуры в ушатах ванна оснащена верхней откидной крышкой, мутовками для перемешивания и блоком управления, обеспечивающим нагрев и автоматическое поддержание температуры теплоносителя.
Предусмотрены электрический и паровой варианты нагрева теплоносителя.
Выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали.
Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Сотрудничество с компанией «ХолодПрофи» - Прямая связь с производством и техническим персоналом, которая позволяет оперативно решить любой вопрос, всевозможную консультацию - что очень важно не только при выборе оборудования, но и не последний вопрос, в ходе эксплуатации !!!
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
| Вес | 80 кг |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Мощность | 15 кВт |
| Функциональное назначение | Для охлаждения |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 1050 мм |
| Длина | 800 мм |
| Ширина | 650 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Время нагрева закваски в ушатах с 12 до 95°С, не более | 60 мин |
| Время охлаждения закваски в ушатах с 95 до 28°С, не более | 30 мин |
| Допустимая погрешность поддержания температуры, не более | 2°С |
| Количество ушатов | 2 шт |
| Объем одного ушата, не менее | 22 л |
| Рабочий объем одного ушата, не более | 20 л |
| Расход воды на охлаждение закваски в ушатах с 95 до 28°С, не более | 1 куб.м. |
- Цена: 221 606 руб.