Корзина
16 отзывов
+74997071382
+78003337889
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
МОДУЛЬНЫЕ ЦЕХА, КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ ЗАВОДОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Комплект мини завода КМЦ 0310 многоцелевой салаты консервация заморозка сушка, фото 1
впередназад
Комплект мини завода КМЦ 0310 многоцелевой салаты консервация заморозка сушка, фото 2Комплект мини завода КМЦ 0310 многоцелевой салаты консервация заморозка сушка, фото 3Комплект мини завода КМЦ 0310 многоцелевой салаты консервация заморозка сушка, фото 4Комплект мини завода КМЦ 0310 многоцелевой салаты консервация заморозка сушка, фото 5Комплект мини завода КМЦ 0310 многоцелевой салаты консервация заморозка сушка, фото 6Комплект мини завода КМЦ 0310 многоцелевой салаты консервация заморозка сушка, фото 7Комплект мини завода КМЦ 0310 многоцелевой салаты консервация заморозка сушка, фото 8Комплект мини завода КМЦ 0310 многоцелевой салаты консервация заморозка сушка, фото 9Комплект мини завода КМЦ 0310 многоцелевой салаты консервация заморозка сушка, фото 10

Комплект мини завода КМЦ 0310 многоцелевой салаты консервация заморозка сушка

  • В наличии

от 4 600 000 руб./комплект

Комплект мини завода КМЦ 0310 многоцелевой салаты консервация заморозка сушка
Комплект мини завода КМЦ 0310 многоцелевой салаты консервация заморозка сушкаВ наличии
от 4 600 000 руб./комплект
Купить
+7903975-81-37
  • +7499707-82-13
  • +74997071382 многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
Купить
+7903975-81-37
  • +7499707-82-13
  • +74997071382 многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Комплект мини завода КМЦ 0310 многоцелевой салаты консервация заморозка сушка в Московской области

 

Данный комплект оборудования представляет собой многофункциональный мини-цех с выпуском разнообразной продукции при переработке овощей, фруктов, ягод и всевозможного дикороса. Оборудование в составе комплекта позволяет проводить все основные функции технологической цепочки производства, начиная с приемки и оперативного хранения сырья, вплоть до упаковки, этикетировки, групповой упаковки готовой продукции и хранения. Фасовка консервированной продукции предусматривает банку стекло под закатку или «Твист-Офф» охлажденные салаты, замороженная или сушенная продукция с упаковкой в пластиковые лотки с последующей запайкой. 

Комплект КМЦ 0310 позволяет производить такие виды продукции, как:

- салаты охлажденные или консервированные,

- овощную консервацию,

- маринованные и консервированные грибы,

- разнообразную замороженную продукцию,

- сушеную продукцию.

Примечание:*** При дополнительном дооснащении двумя позициями оборудования (с учетом использования оборудования входящего в состав основного комплекта) возможно увеличение ассортимента выпускаемой продукции, такими видами как – Кетчуп, - Майонез, - Горчица и всевозможные соусы. Фасовку можно производить в стеклянную тару (банки, бутылки под Твист-Офф») или в пластиковую тару с укупоркой крышкой.

ВНИМАНИЕ!!! Возможно внесение изменений в стандартную комплектацию мини-цехов, на усмотрение Заказчика, а так же поставка отдельных позиций оборудования !!!

 

В данном разделе, предоставлена лишь краткая и общая информация. Для предоставления полной технической информации и стоимости комплектов оборудования, Вы можете отправить свой запрос на нашу  электронную почту, с указанием необходимой сменной производительности и своими пожеланиями или позвонив в отдел продаж ООО «ХолодПрофи» и в самые кратчайшие сроки вся необходимая информация будет в Вашем распоряжении!!!

Технические характеристики:

Условная производительность в смену:

 

- Салаты охлажденные, до кг./смена

900

- Овощная консервация (банка 3л.) или / консервация грибов (0,65л.), до банок/смена

225/500

- Замороженные овощи, фрукты, ягоды и др., до кг./смена

400

- Сушеные грибы, ягоды и др., разовая загрузка до кг./цикл

80

***Майонез, кетчуп, горчица и соусы, до кг./смена

300

Установленная мощность, кВт, не более

160,2

Обслуживающий персонал, чел.

8-12

Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м

120

 

>

Состав комплекта оборудования КМЦ 0310 (многоцелевой)

Товар

к-во

Участок №1 (участок приемки, мойки, чистки и нарезки сырья) 

Весы напольные CAS до 150 кг.

1

Камера холодильная среднетемпературная (для оперативного хранения готовой продукции)

1

Ванна моечная, 3 моечные секции

2

td>

Ванна моечная (цельнотянутая) 2 моечные секции

1

Тележка технологическая (рикша) объем 150 л

1

Тележка технологическая (чан посолочный) объем 100 л

3

Стол рабочий (обвалочный) с полкой

2

Машина очистки корнеплодов

1

Машина резательная

1

Овощерезка (гриборезка)

1

Слайсер (полуавтоматический, с ручной подачей продукта)

1

Участок №2 (участок тепловой обработки и резервирования продукта)

Котел пищеварочный (160 л.)

2

Бланширователь, объем 75 л

1

Приставка для бланширователя

1

Корзина для бланширования

2

Ванна (технологическая пищевая емкость-резервуар) объем 200 л

1

Участок №3 (салатный участок) 

Ванна моечная (передвижная) с рабочей поверхностью

1

Фаршемешалка , объем 80 л, произв. 400 кг/ч

1

Стол охлаждаемый 600л., Температурный режим -2...+10 °C

1

Лоток пластмассовый

10

Весы порционные (электронные) до 15 кг.

1

Стол рабочий (островной) с полкой, размер 1500x600x850 мм

8

Участок №4 (сушка и заморозка продукта) 

Шкаф для заморозки пельменей и полуфабрикатов

1

Тележка для камеры шоковой заморозки, с противнями

1

Шкаф сушильный, загрузка до 80кг

1

Участок №5 (подготовка стеклянной тары и стерилизация продукции)

Установка мойки и стерилизации банок (стеклянных)

1

Парогенератор (регулируемый) произв. пара 50 кг/ч

1

Автоклав вертикальный, объем 550 л

1

Механизм выгрузки корзин автоклава

1

Корзина для автоклава

2

Участок №6 (фасовка, укупорка продукта в тару) 

Дозатор жидких и вязких продуктов (для горячего розлива)

1

Дозатор жидких и вязких продуктов (с включениями)

1

Машина укупорочная для стеклянных банок, бутылок «Твист-Офф»

1

Насос вакуумный

1

Машина укупорочная (закатка стеклянных банок)

1

Аппарат для запайки контейнеров (трейсилер) ручной

1

Участок №7 (этикетировка и групповая упаковка готовой продукции)

Установка нанесения этикеток (для банок, бутылок)

1

Установка нанесения этикеток (на плоскость)

1

Термоусадочная машина "Полуавтомат" (для групповой упаковки продукции)

1

Участок №8 (оперативное хранение готовой продукции) 

Камера холодильная среднетемпературная (для оперативного хранения готовой продукции -5…+5С)

1

Камера холодильная низкотемпературная (для оперативного хранения готовой продукции -15 до -20°С)

1

 

*** Дополнительное оборудование для производства кетчупа, майонеза, горчицы и соусов

(с учетом использования оборудования, входящего в основной состав комплекта. Для фасовки майонеза в пласт. Ведро используется Закрыватель крышки)

Товар

к-во

Модуль технологический универсальный, объем 100 л

1

Закрыватель крышки (укупорщик пластиковой тары) высота закрываемой тары 110-160 мм

1

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

 

 

Характеристики
Основные
Страна производительРоссия
Производительность500.0 (шт./час)
Мощность160.2 (кВт)
Тара Бутылка
Дополнительные характеристики
Обслуживающий персонал8-12 человек
Производственная площадь не менее120 м2
Информация для заказа
  • Цена: от 4 600 000 руб./комплект
Контакты
+74997071382
многоканальный.
+78003337889
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ООО «ХолодПрофи»
Компания ООО «ХолодПрофи»