Корзина
16 отзывов
+74997071382
+78003337889
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
МОДУЛЬНЫЕ ЦЕХА, КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ ЗАВОДОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Комплект мойки и дезинфекции яиц КМД-СТ-2200, фото 1
Комплект мойки и дезинфекции яиц КМД-СТ-2200, фото 2Комплект мойки и дезинфекции яиц КМД-СТ-2200, фото 3Комплект мойки и дезинфекции яиц КМД-СТ-2200, фото 4Комплект мойки и дезинфекции яиц КМД-СТ-2200, фото 5

Комплект мойки и дезинфекции яиц КМД-СТ-2200

  • Под заказ

от 222 860 руб.

Комплект мойки и дезинфекции яиц КМД-СТ-2200
Комплект мойки и дезинфекции яиц КМД-СТ-2200Под заказ
от 222 860 руб.
Купить
+74997071382
многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
Купить
+74997071382
многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Данный комплект состоит из ванны барботажной мойки и двойной ванны дезинфекции с душирующим устройством.

В соответствии с СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (п. 8.19) обработку яиц проводят в специальных промаркированных емкостях в следующей последовательности: сначала их моют теплым 1-2% раствором кальцинированной соды, 0,5% раствором хлорамина (отечественного производства), а потом ополаскивают холодной проточной водой.

Комплект оборудования  КМД-СТ-2200 для мойки и дезинфекции яиц, включает в себя моечную ванну с барбатированием, двойную ванну для дезинфекции и промывки яиц и корзины для укладки яйца. Мойка яиц  происходит в ванне, при температуре 35 градусов с использованием системы активного барботирования (перемешивания) в течении 6-7 минут, для более качественной мойки, возможно добавлять в воду обычные таблетки, рекомендованные для посудомойки. Далее пластиковую корзину с яйцом перемещаются в ванну с дезинфекционным раствором в среднем на 30-60 секунд, после чего ячейки с яйцом промываются в следующей ванне, чистой водой.

В настоящее время используются дезинфицирующие средства с моющим эффектом отечественных и западных производителей (Ника-2, Десон, Сокрена, Полидез, Химитек, Эком-25М, Эком-50М, Эком), разрешенные для дезинфекции, в том числе, яиц на предприятиях хлебопекарной и масложировой промышленности.

Технические характеристики:

Комплект мойки и дезинфекции яиц

КМД-СТ-2200

Ванна мойки с системой барботирования:

 

Производительность (шт/час):

 

Перепелиные яйца, шт/час

6500

Куриные яйца, шт/час

2200

Гусиные яйца, шт/час

1050

Индюшачьи яйца, шт/час

100

Единовременная загрузка:

 

Перепелиные яйца, шт.

1100

Куриные яйца, шт.

360

Гусиные яйца, шт.

150

Индюшачьи яйца, шт.

5

Параметры ванны моечной с системой барботирования:

 

Система мойки

Барботирование сжатым воздухом

Объем ванны, л.

264 л.

Диапазон регулировок температуры, °C

0 - 90 °C

Материал исполнения корпуса

полипропилен

Мощность, кВт / Напряжение, В

4,0 кВт/380В

Комплектация:

 

Регулятор температуры электронный с программированием

да

Крышка термосберегающая

да

Корзина накопитель

да

Решетка защиты ТЕНа

да

Розетка+вилка силовая пыле/влагозащищенная IP44

да

Система контроля уровня воды (выключает питание при критическом падении уровня воды, чем предотвращает выход из строй ТЭНов.)

да

Пневматический комплект оборудования для ванн с барботированием

доп.опция

Размеры, мм (ШхГхВ)

790х742х990

Вес, кг

80

Ванна для дезинфекции и промывки яиц

 

Материал исполнения корпуса

полипропилен

Душирующее устройство с регулировкой температуры воды

да

Единовременная загрузка:

 

Перепелиные яйца, шт.

2200

Куриные яйца, шт.

720

Гусиные яйца, шт.

300

Индюшачьи яйца, шт.

10

Размеры, мм (ШхГхВ)

1600*700*900

Вес, кг

75

К сведению - информация приведенная на сайте, подразумевает чисто информативный характер и никоим образом не относится к оферте, предусмотренной положениями ст. 437 ч.2 ГК РФ.

Для получения дополнительной информации и условиям поставки, рекомендуем обратиться в отдел продаж компании ООО «ХолодПрофи» и наши специалисты в кратчайшие сроки, предоставят всю необходимую информацию!!!

Характеристики
Дополнительные характеристики
Обслуживающий персонал1чел
Производительность2200 шт./час
Напряжение питания380 В
Габаритные размеры1600х700х900 мм
Информация для заказа
  • Цена: от 222 860 руб.
Контакты
+74997071382
многоканальный.
+78003337889
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ООО «ХолодПрофи»
Компания ООО «ХолодПрофи»