Корзина
38 отзывов
+7 (499) 707-13-82
8 (800) 333-78-89
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Оборудование для животноводства
Пекарские шкафы электрические ЭШ-2К, ЭШ-3К, ЭШ-4К «Abat», фото 1
Пекарские шкафы электрические ЭШ-2К, ЭШ-3К, ЭШ-4К «Abat», фото 2Пекарские шкафы электрические ЭШ-2К, ЭШ-3К, ЭШ-4К «Abat», фото 3Пекарские шкафы электрические ЭШ-2К, ЭШ-3К, ЭШ-4К «Abat», фото 4Пекарские шкафы электрические ЭШ-2К, ЭШ-3К, ЭШ-4К «Abat», фото 5

Пекарские шкафы электрические ЭШ-2К, ЭШ-3К, ЭШ-4К «Abat»

  • В наличии

от 101 700 руб.

Пекарские шкафы электрические ЭШ-2К, ЭШ-3К, ЭШ-4К «Abat»
Пекарские шкафы электрические ЭШ-2К, ЭШ-3К, ЭШ-4К «Abat»В наличии
от 101 700 руб.
Купить
+79039758137
  • +7 (499) 707-13-82 многоканальный.
  • 8 (800) 333-78-89 бесплатный звонок
Купить
+79039758137
  • +7 (499) 707-13-82 многоканальный.
  • 8 (800) 333-78-89 бесплатный звонок

Шкафы электропекарные ЭШ-2К, ЭШ-3К, ЭШ-4К предназначены  для выпечки кондитерских и мелких хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.  Шкафы ЭШ могут быть двух-, трех- и четырехкамерными.

Каждая секция вмещает 24 хлебные формы №7. Пекарные шкафы ЭШ имеют раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-270С. Установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320С. Шкафы имеют крашенные порошковой краской подставку, боковые и заднюю облицовку, а также регулируемые по высоте ножки. Дополнительно, вместо подставки имеется возможность установить расстоечную камеру. Шкафы изготавливаются в климатическом исполнении УХЛ 4 по ГОСТ15150.

 

УСТРОЙСТВО И  ПРИНЦИП РАБОТЫ

Шкаф электропекарный электрический секционный модулированный типа ЭШ состоит из однотипных жарочных камер, установленных на подставке с регулируемыми по высоте опорами. Конструкция шкафа – бескаркасная. Каждая камера состоит из стального короба, подового листа, ТЭНов верхних и нижних. Отвод паров из рабочего объема камеры осуществляется через воздуховод.

Камера с наружной стороны обернута базальтовым теплоизоляционным материалом и алюминиевой фольгой. Каждая камера снабжена двумя переключателями для ступенчатого регулирования мощности ТЭНов (верхнего и нижнего), и терморегулятором для автоматического поддерживания в камере заданного температурного режима. Ручки переключателей, ручка терморегулятора, светосигнальная арматура размещены на панели управления, находящейся с правой стороны каждой секции жарочного шкафа. Рабочая камера имеет дверь, плотность закрывания которой обеспечивается усилием пружины и уплотнительной прокладкой. Нижняя камера–секция крепится к подставке, а  камеры–секции между собой  - с помощью болтов. Возможна комплектация со шкафом расстоечным тепловым (ШРТ). К верхней секции сверху крепится крышка.

Рабочий терморегулятор служит для автоматического поддержания заданной температуры в рабочей камере. Аварийный термовыключатель служит для отключения ТЭНов при достижении температуры в духовке 320°С. Для восстановления работы шкафа необходимо выявить и устранить причину срабатывания аварийного термовыключателя. Доступ к кнопке аварийного термовыключателя обеспечен без съема панели управления.  Для этого необходимо снять пластмассовую  заглушку и произвести нажим стержнем диаметром не более 4 мм на кнопку термовыключателя, расположенного в отверстии. Сигнальные лампы показывают наличие напряжения на ТЭНах и сигнализируют о готовности к работе.

 

Номинальное поперечное сечение кабелей питания не должны быть меньше значений, указанных в таблице:

     Изделие

Обозначение шнура(марка, число и номинальное сечение жил)

  ЭШ-1К

      ПВС  3х2,5;  ПРМ  3х2,5

  ЭШ-2К

      ПВС  4х2,5;  ПРМ  4х2,5

  ЭШ-3К

      ПВС  4х2,5;  ПРМ  4х2,5

  ЭШ-4К

      ПСГ  5х10

Стоимость оборудования:

Наименование / Модель

Стоимость в Руб.

Шкаф пекарский 2-х секц. ЭШ-2к  1300x1083x1300 мм.,/лиц. нерж/

94 900,00 руб.

Шкаф пекарский 3-х секц. ЭШ-3к  1300x1083x1650 мм., /лиц. нерж/

132 300,00 руб.

Шкаф пекарский 4-х секц. ЭШ-4к  1300x1083x1650 мм., /лиц. нерж/

167 900,00 руб.

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Для получения полной технической и финансовой информации, обращайтесь в отдел продаж Компании «ХолодПрофи»!!!

Характеристики
Габаритные размеры
Высота431 мм
Ширина1038 мм
Длина1366 мм
Основные атрибуты
Напряжение  380 В
Вес155 кг
Мощность6.4 кВт
Страна производительРоссия
Пользовательские характеристики
Опция "отключение верхних ТЭНов"есть
Опция "отключение нижних ТЭНов"есть
- хлеб формовой24 форма Л7
Пароувлажнение каждой камерыесть
- батоны 0.3 кг,14 7 шт. на 1 противне
Внутренние размеры пекарной камеры965x760x250 мм
Число ТЭНов8 шт
Вытяжной козырекнет
Количество пекарных камер1 шт
Вместимость: подовый лист 700x4602 шт
Материал крышек пекарных камерстекло
Общая площадь выпечки0,644 кв.м
Регулировка температуры в каждой камереесть
Верхние ТЭНы в пекарных камерахзакрыты экраном
Таймересть
Информация для заказа
  • Цена: от 101 700 руб.
Контакты
+7 (499) 707-13-82
многоканальный.
8 (800) 333-78-89
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ХолодПрофи
Компания ООО «ХолодПрофи»