Корзина
16 отзывов
+74997071382
+78003337889
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
МОДУЛЬНЫЕ ЦЕХА, КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ ЗАВОДОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Мясомассажеры вакуумные серии «ФРО-А» (объем бункера от 100 до 600л.)

Мясомассажеры вакуумные серии «ФРО-А» (объем бункера от 100 до 600л.)

  • В наличии

от 298 419 руб.

Мясомассажеры вакуумные серии «ФРО-А» (объем бункера от 100 до 600л.)
Мясомассажеры вакуумные серии «ФРО-А» (объем бункера от 100 до 600л.)В наличии
от 298 419 руб.
Купить
+74997071382
многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
Купить
+74997071382
многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Предназначен для механического воздействия в условиях вакуума на кусковое мясо, при изготовлении ветчины, окороков, кореек, грудинок и других подобных изделий. Массирование улучшает консистенцию и сочность продукта. Емкость барабана выполняется по желанию заказчика, в вариантах по объему от 100 до 600л. Исполнение комбинированное ст.3/нержавеющая сталь. Возможно изготовление полностью из нерж. стали. Удобная система выгрузки в тележку-чан (чебурашку). Тележка в комплект поставки не входит, поставляется по запросу.

 

Основными частями массажера являются:

- каркас;

- барабан;

- ограждение;

- ограждение подвижное;

- узел подшипниковый:

- пульт управления;

- плита;

- редуктор 21.50.666-01;

- муфта;

Каркас представляет собой сварную конструкцию из труб. Барабан представляет собой емкость, установленную на каркасе. В барабане имеется люк для загрузки и выгрузки сырья. В крышку люка встроены  клапан для отсоса воздуха, который соединен с вакуум-насосом и кран. Ограждение представляет собой сварную конструкцию из труб и служит для предотвращения  травмирования  при внезапном открытии люка. Вращение барабана производится от электродвигателя через червячный редуктор и муфту.

ПОРЯДОК РАБОТЫ.

При получении массажера необходимо убедиться в отсутствии повреждений  при транспортировке и проверить комплектность согласно паспорта. Перед установкой массажер очистить от консервационной смазки. Питание массажера производится от сети 3х380 В с заземляющим проводником, связанным с общим контуром заземления. В процессе эксплуатации массажера не требуется его крепление к полу. В процессе работы при необходимости следует отрегулировать натяжение ремней. Прогиб ремней между шкивами при усилии 5 кг не должен превышать 8 мм. Для регулирования натяжения ремней  требуется ослабить болты крепления электродвигателя и переместить двигатель относительно рамы. Перед пуском массажера в работу его механизмы должны быть смазаны в соответствии с регламентом. После смазки механизмов массажера путем кратковременного включения производится проверка вращения барабана. После этого производится опробование массажера на холостом ходу в течение 10 … 15 минут.

Для пуска массажера требуется:

- установить автоматический выключатель в верхнее положение;

- загрузить в барабан массажера сырье и специи;

- подсоединить шланг вакуумного насоса к штуцеру барабана;

- включить вакуумный насос кнопкой ПУСК НАСОСа;

- Внимание ! глубина вакуума в барабане не должна превышать 70%

- после откачивания воздуха до нужного разряжения, но не более 70%, отключить насос кнопкой СТОП НАСОСа;

- завернуть кран на крышке барабана;

- отсоединить шланг насоса от штуцера барабана;

- установить необходимую программу массирования;

- нажать кнопку ПУСК МАССАЖЕРА.

Обработка продукции заканчивается по истечении заданного общего времени массирования. Произвести выгрузку сырья.

В процессе эксплуатации массажера производится его техническое обслуживание, состоящее в следующем:

- ежедневная очистка и мойка барабана;

- технический осмотр массажера, выполняемый через каждые 1000 часов работы и включающий в себя помимо смазки контроль и подтяжку крепежных деталей, регулировку натяжения ремней, осмотр электрооборудования.

 

Технические характеристики:

Параметры

ФРО-100А

ФРО-150А

ФРО-200А

ФРО-250А

Емкость барабана, л. не менее

100

150

200

250

Единовременная загрузка сырья, кг.

70

100

140

180

Частота вращения барабана, (об/мин)

8 и 16

8 и 16

8 и 16

8 и 16

Мощность электродв., кВт

1,1

1,1

1,1

1,1

Тип редуктора

21.50.666-01

21.50.666-01

21.50.666-01

21.50.666-01

Передаточное число

i = 54

i = 54

i = 54

i = 54

Глубина вакуума в барабане, % не более

50-70

50- 70

50-70

50-70

Номинальная мощность вакуум насоса, кВт

0,37

0,37

0,37

0,37

Режим работы массажера, мин

- работа (реверсивное вращение)

5…20

5…20

5..20

5…20

- пауза

10…40

10…40

10…40

10…40

Продолжительность обработки:

1-ый режим, мин

10…40

10…40

10…40

10…40

2-ой режим, час

До 5,0

До 5,0

До 5,0

До 5,0

Габаритные размеры, мм.

1170*700*1000

1400*700*1000

1460*700*1100

1500*700*1100

Масса, кг

150

180

192

200

 

Технические характеристики:

Параметры

ФРО-300А

ФРО-340А

ФРО-400А

ФРО-500А

ФРО-600А

Емкость барабана, л. не менее

300

340

400

500

600

Единовременная загрузка сырья, кг.

210

240

280

350

420

Частота вращения барабана, (об/мин)

8 и 16

8 и 16

8 и 16

8 и 16

8 и 16

Мощность электродв., кВт

1,5

1,5

1,5

1,5

1,5

Тип редуктора

21.50.666-01

21.50.666-01

21.50.666-01

21.50.666-01

21.50.666-01

Передаточное число

i = 54

i = 54

i = 54

i = 54

i = 54

Глубина вакуума в барабане, % не более

50-70

50- 70

50-70

50-70

50-70

Номинальная мощность вакуум насоса, кВт

0,37

0,37

0,37

0,37

0,37

Режим работы массажера, мин

- работа (реверсивное вращение)

5…20

5…20

5..20

5…20

5…20

- пауза

10…40

10…40

10…40

10…40

10…40

Продолжительность обработки:

1-ый режим, мин

10…40

10…40

10…40

10…40

10…40

2-ой режим, час

До 5,0

До 5,0

До 5,0

До 5,0

До 5,0

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Для получения полной технической и финансовой информации, обращайтесь в отдел продаж Компании «ХолодПрофи»!!!

Характеристики
Основные атрибуты
Страна производительРоссия
МатериалНержавеющая сталь
Гарантийный срок  12 (мес)
Максимальная производительность160
Номинальная потребляемая мощность1500 кВт
Сфера использованияПищевая промышленность
Тип установки оборудованияНапольный
Габаритные размеры
Длина1800.0 (мм)
Ширина850.0 (мм)
Высота1250.0 (мм)
Дополнительные характеристики
Пределы регулировок времениПраво/лево/пауза 0-999 мин.
Коэффициент загрузки80
Масса247 с загрузчиком опары
Геометрический объем емкости200 л
Глубина вакуумирования0.85 мПа
Информация для заказа
  • Цена: от 298 419 руб.
Контакты
+74997071382
многоканальный.
+78003337889
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ООО «ХолодПрофи»
Компания ООО «ХолодПрофи»