Корзина
16 отзывов
+74997071382
+78003337889
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
МОДУЛЬНЫЕ ЦЕХА, КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ ЗАВОДОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Модульные молокоперерабатывающие мини-цеха

Модульные молокоперерабатывающие мини-цеха

  • В наличии

от 6 630 000 руб./комплект

Модульные молокоперерабатывающие мини-цеха
Модульные молокоперерабатывающие мини-цехаВ наличии
от 6 630 000 руб./комплект
Купить
+7903975-81-37
  • +7499707-82-13
  • +74997071382 многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
Купить
+7903975-81-37
  • +7499707-82-13
  • +74997071382 многоканальный.
  • +78003337889 бесплатный звонок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Модульные молокоперерабатывающие мини-цеха

Модульные молочные мини-цеха переработки молока – это готовое решение бизнеса для приемки, переработки и фасовки готовой продукции. Изготавливаются на базе контейнеров с использованием сэндвич-панелей, предусмотрены все инженерные коммуникации. Производительность стандартного модельного ряда, предусматривает переработку от 1 000л до 10 000л. поступаемого молока в смену. Модульные мини-цеха полностью соответствуют санитарно-гигиеническим требованиям, техническому регламенту, нормам пожарной и электробезопасности, а так же правилам безопасности труда. Все оборудование, а так же соединительные молокопроводы, изготавливаются из пищевой нержавеющей стали, высокого качества.

 

Основные параметры мини-цехов:

- Для обеспечения высокого качества выпускаемой продукции, оборудование и все необходимые коммуникации, разработаны таким образом, что сам процесс переработки молока сведен до минимума контакта продукта с окружающей средой, что позволяет изготавливать продукцию с соблюдением всех необходимых технологических требований.

- Для хорошей рентабельности, данные мини-цеха позволяют выпускать максимум продукции от поступающего в переработку молока. Основной ассортимент продукции на выходе: молоко пастеризованное, кисломолочная продукция, сметана, творог и мягкие сыры.

- Для фасовки готовой продукции, предусмотрено фасовочно-упаковочное оборудование в пакеты типа ПОЛИ-ПАК и стаканчики из полистирола с запайкой платинкой.

- Оборудование и инженерные коммуникации, предусмотрены с коэффициентом на рост производства и увеличением объема переработки до 1,5 раз, от базовой производительности. По индивидуальному техническому заданию Заказчика, могут быть внесены изменения и дополнения в разработку.

- Мини-цеха поставляются в полной заводской готовности, на базе контейнеров с использованием сэндвич-панелей, со всеми внутренними коммуникациями микроклимата, водоснабжения, электрообеспечения, канализации и при монтаже на месте эксплуатации, требуют минимальных затрат.

- Оборудование поставляется со всеми необходимыми сертификатами!

Данные мини-цеха, оптимальное решение для Вашего бизнеса.

По вопросам подбора и приобретения, обращайтесь в отдел продаж Компании ООО «ХолодПрофи»

 

Параметры

ММЦ-1000М

ММЦ-3000М

ММЦ-5000М

ММЦ-10000М

Технические параметры модульного мини-цеха

Объем переработки молока, л/смену

1000

3000

5000

10000

Выпускаемая продукция:

– молоко пастеризованное нормализованное МДЖ 2,5%, л/сутки

340

1000

1650

3350

– Напитки кисломолочные (кефир, йогурт) МДЖ 2,5%

170

500

825

1650

– Сметана МДЖ 20%, кг/сутки

60

200

320

650

Варианты ассортимента на выбор:

* Творог МДЖ 9%, кг/сутки

55

167

280

560

* Сыры мягкие (типа Адыгейский)

40

120

200

400

Параметры модуля:

Установленная мощность, кВт

90,0 кВт

170,0 кВт

270,0 кВт

320,0 кВт

Размеры, мм

6645 х 5855х2320

11075х5855х2320

13290х7125х2320

15505х7125х2320

Расход воды, м 3 /смену

3,0

4,0

5,0

8,0

Давление подаваемой воды, атм

от 2 до 4

от 2 до 4

от 2 до 4

от 2 до 4

Отвод канализацонных стоков, м/сек.

3-4

3-4

3-4

3-4

Температура эксплуатации, °С

от - 45 до + 50

от - 45 до + 50

от - 45 до + 50

от - 45 до + 50

Снеговая нагрузка, кг/м2

400

400

400

400

Обслуживающий персонал, чел.

2

2-3

2-3

3-4

Площадь, кв.м

38,9 кв.м

64,85 кв.м

94,7 кв.м

126,3 кв.м

Состав комплекта:

Насос молочный

 2 шт.

2 шт.

2 шт.

2 шт.

Фильтр молочный

 1 шт.

1 шт.

1 шт.

1 шт.

Счетчик молока

 1 шт.

1 шт.

1 шт.

1 шт.

Емкость приёмки, охлаждения молока

 1000 л

3000л

 2500л/2шт.

5000л/2шт.

Пастеризационно-охладительная установка

1 компл.

1 компл.

1 компл.

1 компл.

Сепаратор-сливкоотделитель

 1 шт.

1 шт.

1 шт.

1 шт.

Гомогенизатор

 1 шт.

1 шт.

1 шт.

1 шт.

Ванна пастеризации и нормализации молока

1000л

1000л

1000л

2000л

Ванна пастеризации для кефира

300л 

500л

1000л

2000л

Ванна пастеризации и ферментации молока

300л

1000л

1000л

2000л

Ванна творожная

доп. опция

1000л

2500л

2500л

Насос ротационный

1 шт.

1 шт.

1 шт.

1 шт.

Автомат фасовки молока в пакеты

1 шт.

1 шт.

1 шт.

1 шт.

Полуавтомат фасовки в стаканчики

доп. опция

1 шт.

="center">1 шт.

1 шт.

Пресс-тележка

1 шт.

1 шт.

1 шт.

1 шт.

Тележка творожная

1 шт.

1 шт.

1 шт.

3 шт.

Комплект лабораторных приборов

1 компл.

1 компл.

1 компл.

1 компл.

Мойка одно-секционная

1 шт.

1 шт.

1 шт.

1 шт.

Мойка двух-секционная

1 шт.

1 шт.

1 шт.

1 шт.

Мойка трех-секционная

1 шт.

1 шт.

1 шт.

1 шт.

Стол из нерж. (с весами)

1 шт.

1 шт.

1 шт.

1 шт.

Весы электронные

1 шт.

2 компл.

2 компл.

2 компл.

Стеллаж хранения гот. продукции

1 шт.

1 шт.

6 шт.

10 шт.

Кабина душевая

1 шт.

1 шт.

1 шт.

1 шт.

Биотуалет

1 шт.

1 шт.

1 шт.

1 шт.

Шкаф инвентаря

1 шт.

1 шт.

1 шт.

2 шт.

Шкафчики для одежды

1 шт.

1 шт.

7 шт.

7 шт.

Стол обеденный

доп. опция

1 шт.

1 шт.

1 шт.

Компрессор

1 шт.

1 шт.

2 шт.

1 шт.

Водонагреватель

1 шт.

2 шт.

2 шт.

4 шт.

Система кондиционирования

1 компл.

1 компл.

2 компл.

2 компл.

Бактерицидная лампа

2 компл.

3 компл.

4 компл.

4 компл.

Генератор ледяной воды

1 компл.

1 компл.

1 компл.

1 компл.

Станция СIP-мойки

доп. опция

в составе

в составе

в составе

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Характеристики
Страна производительРоссия
Дополнительные характеристики
Количество работающих2 человека
Производительность1000л-10000л/смена
Габаритные размеры6000х2400х2700
Утеплительпенополиуритан 100мм
Предусмотренподвод и слив воды
Отоплениеэлектрическое
Напряжение220 V
Пол/Стены и потолокалюминиевый/нержавеющая сталь
Наружная часть контейнерапрофлист (цинк)
Информация для заказа
  • Цена: от 6 630 000 руб./комплект
Контакты
+74997071382
многоканальный.
+78003337889
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ООО «ХолодПрофи»
Компания ООО «ХолодПрофи»