Для выпуска различных видов колбас, сарделек, паштетов, сосисок на производстве применяются вакуумные шнековые шприцы и роторные модели устройств. Наш каталог включает большой спектр фаршемешалок и установок для набивки колбасных изделий с большим функционалом, надежной конструкцией и бережному отношению к сырью.
Технические особенности устройства 047Ш (Н)
Изготовление различных мясных деликатесов, паштетов не обходится без специальной техники для набивки оболочки фаршем с другими ингредиентами. Промышленный шприц для колбасы — вареной, варено-копченых, полукопченых — имеет ряд преимуществ в эксплуатации:
- Разборный канал подачи фарша
- Вакуумная система с регулировкой разрежения и плотности
- Простое управление работой подающего механизма
- Визуальный контроль рабочего процесса
- Комплектация цевками для колбас, сосисок и сарделек
- Минимум воздушных пор в готовом продукте
- Быстрота и эффективность работы
У нас вы можете купить для набивки колбас дозирующий шприц с перекрутчиком, который без труда управляется одним оператором. Грамотная конструкция оборудования позволяет добиться продуктивного процесса набивки оболочки колбасных изделий, сосисок с нужной консистенцией продукта, в режиме дозирования или непрерывной подачи сырья.
Как сделать заказ техники для мясопереработки?
Обратитесь к менеджеру «ХолодПрофи» по телефону или онлайн, чтобы получить подробную консультацию по товарному ряду и купить вертикальный колбасный шприц с нужной комплектацией. В ассортименте вы также найдете куттеры, фаршемешалки и массажеры для мяса. Доставка заказов осуществляется по всей России, оснащение имеет гарантию качества. Детальные технические параметры представлены ниже.
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
---|---|
Объем бункера не менее | 100 л |
Погрешность дозирования не более | от 0,03 до 0,05 кг - 9% ; от 0,05 до 0,5 кг - 3% ; от 0,5 до 2,0 кг - 1,5% |
Габаритные размеры не более | 1100х700х1700 мм |
Производительность максимальная по наполнению оболочки продуктом | 1200 кг/час |
Производительность максимальная по производству сосисок | 200 кг/час |
Предельное остаточное давление | -0.8 кгс/см.кв |
Частота вращения ротора | 193 об/мин |
Установленная мощность не более | 2.4 кВт |
Количество лопаток ротора | 12 шт |
Масса одной дозы подаваемого в оболочку продукта | 0,03-2,0 |
Масса не более, кг | 250 |
- Цена: от 723 048 руб.