Корзина
38 отзывов
+7 (499) 707-13-82
8 (800) 333-78-89
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Оборудование для животноводства
Установка для горячего копчения Ижица ГК, фото 1
Установка для горячего копчения Ижица ГК, фото 2Установка для горячего копчения Ижица ГК, фото 3

Установка для горячего копчения Ижица ГК

  • В наличии

325 000 руб.

Установка для горячего копчения Ижица ГК
Установка для горячего копчения Ижица ГКВ наличии
325 000 руб.
Купить
+79039758137
  • +7499707-82-13
  • +7 (499) 707-13-82 многоканальный.
  • 8 (800) 333-78-89 бесплатный звонок
Купить
+79039758137
  • +7499707-82-13
  • +7 (499) 707-13-82 многоканальный.
  • 8 (800) 333-78-89 бесплатный звонок

ЖИЦА ГК - производительная коптильня для мяса, птицы, рыбы и сыра. Разработана инженерами ИЖИЦА в 2011 году, на основе обширного опыта по обслуживанию и модернизации установок горячего копчения.

Коптильная камера Ижица-ГК используется для горячего копчения, запекания, варки, сушки и вяления продуктов питания.

Подача термодымовой смеси производится снизу, что исключает забрызгивание боковых рядов продукции черным дымовым конденсатом. Расположение нагревательных элементов вдоль корпуса обеспечивает равномерный прогрев и понижает энергозатраты (в традиционных печах ТЭНы располагаются в верхней части коптильни).

В комплект входит поддон для сбора жира и влаги в процессе термообработки. Таким образом помещение поддерживается в чистоте, ремонтные работы по подведению канализации и сливов к коптильне не нужны. Запуск процесса копчения осуществляется за 1 час. Используются ТЭНы из термостойкой нержавеющей стали, используются платиновые термопары (датчики температуры). В отличие от медных, они надежные и долговечные. Контроллер позволяет задать программу копчения для 50 отдельных продуктов один раз и в дальнейшем обеспечивает плавное переключение режимов работы коптильни автоматически по заданным параметрам.

Термоизоляция реализована с помощью современных легких материалов для высокой энергоэффективности.

Чтобы проконсультироваться по выбору техники и оформить поставку, позвоните или напишите. Мы сотрудничаем с клиентами в Москве, Московской области и других регионах РФ, предоставляем гарантию на весь ассортимент установок для производства.

Характеристики
Основные
Страна производительРоссия
Пользовательские характеристики
СостояниеНовое
ТипКоптильное обрудование
Информация для заказа
  • Цена: 325 000 руб.
Контакты
+7 (499) 707-13-82
многоканальный.
8 (800) 333-78-89
бесплатный звонок
РоссияМосковская областьТалдомул. Советская, 50, офис 9
ХолодПрофи
Компания ООО «ХолодПрофи»