Сковорода электрическая серии ЭСК «Abat»
- В наличии
от 97 900 руб.
Сковорода электрическая серии «ЭСК» предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С.
Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши.
Дно чаши толщиной 10 мм. позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления.
Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды.
Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении.
Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
Технические характеристики:
|
Модель |
ЭСК-80-0,27-40 «Abat» |
ЭСК-90-0,27-40 «Abat» |
ЭСК-90-0,47-70 «Abat» |
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
9 |
9 |
12 |
|
Номинальное напряжение, В |
400/230 |
400/230 |
400/230 |
|
Количество ТЭН-ов, шт. |
3 |
3 |
3 |
|
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин |
12 |
12 |
15 |
|
Диапазон регулирования температуры, °C |
от 20 до 270 С |
от 20 до 270 С |
от 20 до 270 С |
|
Номинальная вместимость чаши, дм3 |
40 |
40 |
70 |
|
Площадь дна чаши, м2 |
0,27 |
0.27 |
0,47 |
|
Внутренние размеры чаши сковороды, мм |
577х470х197 |
577х470х197 |
754х622х197 |
|
Габаритные размеры сковороды, мм |
800х800х950 |
840х950х950 |
840х950х950 |
|
Масса, кг |
108 |
116 |
140 |
К сведению - информация приведенная на сайте, подразумевает чисто информативный характер и никоим образом не относится к оферте, предусмотренной положениями ст. 437 ч.2 ГК РФ.
Для получения дополнительной информации и условиям поставки, рекомендуем обратиться в отдел продаж компании ООО «ХолодПрофи» и наши специалисты в кратчайшие сроки, предоставят всю необходимую информацию!!!
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Номинальная потребляемая мощность | 9 кВт |
| Тип установки оборудования | Напольный |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Производитель | Чувашторгтехника |
| Сфера использования | HoReCa |
| Страна производитель | Россия |
| Объем чаши | 40 л |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Источник питания | Электричество |
| Количество ТЭНов | 3 шт. |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 950 мм |
| Ширина | 800 мм |
| Вес | 108 кг |
| Длина | 800 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Внутренние размеры чаши сковороды | 577х470х197 мм |
| Диапазон регулирования температуры | от 20 до 270 °C |
| Площадь дна чаши | 0.27 м2 |
| Время разогрева сковороды до 230 °C | 12 мин. |
- Цена: от 97 900 руб.